针对您提出的问题，若项目进行复核时施工公司已经注销，盖章问题需根据具体情况来确定责任主体和盖章方。以下是从不同角度为您进行的分析和建议：

1. 施工公司注销后的法律责任承接：

   • 根据《公司法》及相关规定，公司注销后，其法人资格即告终止，原则上不再承担法律责任。但若公司在注销前存在未了结的债务或法律责任，且未依法进行清算或清算程序存在瑕疵，那么公司的股东、董事或实际控制人可能需承担相应的法律责任。
   • 若施工公司注销前已对项目进行了合法清算，并明确了债务承接方：在此情况下，您应联系该债务承接方，要求其协助完成项目复核所需的盖章工作。因为该承接方在法律上继承了原施工公司的部分或全部权利和义务。
   • 若施工公司注销前未进行合法清算或清算程序存在瑕疵：您可能需要通过法律途径，如起诉原施工公司的股东、董事或实际控制人，要求其承担因未清算或清算瑕疵而产生的法律责任，并协助完成盖章工作。但这一途径相对复杂且耗时较长。

2. 项目复核的盖章替代方案：

   • 若无法找到原施工公司的债务承接方或相关责任人：您可以考虑与项目业主、监理单位等相关方协商，看是否能通过其他方式完成项目复核，如由监理单位出具复核意见或由业主单位确认复核结果等。这种方式虽然可能不完全符合原定的复核流程，但在特定情况下可能是一种可行的替代方案。
   • 若项目复核必须要求原施工公司盖章：且无法找到债务承接方或相关责任人，您可能需要向法院申请宣告原施工公司为无主财产（若符合相关条件），然后通过法院指定的管理人或相关机构来完成盖章工作。但这一途径同样复杂且耗时较长，且不一定能成功。

3. 预防措施与建议：

   • 在项目合同中明确注销后的责任承接条款：为避免未来出现类似问题，建议在项目合同中明确约定，若施工公司在项目进行过程中注销，其应如何指定债务承接方或如何完成项目复核等后续工作。
   • 加强项目过程中的法律风险管理：在项目进行过程中，应定期对施工公司的经营状况进行审查，确保其具备继续履行合同的能力。同时，应保留好所有与项目相关的文件和证据，以便在出现问题时能够及时应对。

总结来说，针对您提出的问题，若施工公司已注销，盖章问题需根据具体情况来确定责任主体和盖章方。若无法找到债务承接方或相关责任人，您可能需要考虑替代方案或通过法律途径来解决问题。同时，为避免未来出现类似问题，建议在项目合同中明确注销后的责任承接条款，并加强项目过程中的法律风险管理。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。