结论：法人借款不还，举报税务部门后，税务部门主要会从税收征管角度进行调查处理，一般不会直接解决借款纠纷，但可能通过税务调查间接推动问题解决或发现其他税务违法问题。以下从不同角度详细说明：

1. 税务部门处理举报的职责范围
   • 税务部门主要负责税收征管工作，包括对纳税人的税务登记、纳税申报、税款缴纳等情况进行监督和管理。当接到关于法人借款不还的举报时，税务部门首先会判断该举报事项是否与税收征管相关。如果举报内容仅涉及法人之间的借款合同纠纷，即单纯的民事借贷关系，不涉及税收问题，税务部门通常不会直接介入处理该借款纠纷。
   • 例如，A公司向B公司借款，到期未还，B公司向税务部门举报。若举报中未提及任何与税收有关的情况，税务部门会告知举报人该事项不属于其管辖范围，建议通过民事诉讼等法律途径解决借款纠纷。
2. 若举报涉及税收违法问题
   • 借款利息未纳税：如果法人之间的借款涉及利息支付，且支付利息的一方未按照规定代扣代缴个人所得税或企业未将利息收入计入应纳税所得额申报纳税，税务部门会依法进行调查处理。税务部门会要求相关企业提供借款合同、利息支付凭证等资料，核实利息收入和纳税情况。如果发现存在少缴税款的行为，会责令企业补缴税款、滞纳金，并可能处以罚款。
   • 例如，C公司向D公司借款并支付利息，但C公司未代扣代缴D公司应缴纳的个人所得税，D公司也未将利息收入申报纳税。税务部门接到举报后，经调查核实，会要求C公司补扣补缴个人所得税，要求D公司补缴企业所得税，并对双方进行相应的处罚。
   • 借款资金用途涉及税收问题：如果法人的借款资金用于非法经营活动或其他违反税收法律法规的行为，税务部门也会依法进行查处。例如，企业将借款资金用于购买走私物品或进行虚开发票等违法行为，税务部门在调查过程中发现这些问题后，会将相关线索移交给公安机关等部门，并按照税收法律法规对企业进行处罚。
3. 税务处理对借款纠纷的间接影响
   • 虽然税务部门不会直接解决法人之间的借款纠纷，但税务调查可能会对借款纠纷的解决产生一定的间接影响。例如，在税务调查过程中，如果发现借款方存在严重的税收违法行为，可能会影响其信誉和经营状况，这可能会促使借款方主动与出借方协商解决借款纠纷，以避免进一步的法律风险和声誉损失。
   • 另外，税务部门在调查过程中收集的相关证据和资料，也可能在后续的民事诉讼中为出借方提供有力的支持。例如，借款合同、利息支付凭证等税务资料可以作为证明借款关系和利息约定的证据，帮助出借方在诉讼中维护自己的合法权益。