无证无牌电动三轮车酒驾被罚1200元，处罚力度符合法律规定；若不缴纳罚款，将面临滞纳金、强制执行、影响个人信用等法律后果。以下从处罚依据和不缴纳罚款的后果两方面展开分析：

处罚依据

1. 无证驾驶：根据《道路交通安全法》第九十九条规定，未取得机动车驾驶证驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门处二百元以上二千元以下罚款。电动三轮车若被认定为机动车（需根据车辆参数、设计用途等综合判断，如时速超过25km/h、整备质量超过40kg等通常会被认定为机动车），无证驾驶即构成违法，罚款200-2000元均属合法范围。
2. 无牌上路：依据《道路交通安全法》第十一条、第九十五条，驾驶机动车上道路行驶，应当悬挂机动车号牌。未悬挂号牌的，公安机关交通管理部门应当扣留机动车，通知当事人提供牌证，并处警告或者二十元以上二百元以下罚款。若电动三轮车无牌，可并处20-200元罚款。
3. 酒驾：根据《道路交通安全法》第九十一条，饮酒后驾驶机动车的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。若电动三轮车被认定为机动车，酒驾行为可处1000-2000元罚款。

综合来看，无证、无牌、酒驾三项违法行为合并处罚，罚款1200元在法律规定的幅度内（无证200-2000元+无牌20-200元+酒驾1000-2000元，合并后最低可处1220元，1200元可能因情节轻微或地区裁量略有调整），属于合法合理的处罚。

不缴纳罚款的后果

1. 滞纳金：根据《道路交通安全法》第一百零八条、第一百零九条，当事人应当自收到罚款的行政处罚决定书之日起十五日内，到指定的银行缴纳罚款。逾期不缴纳的，每日按罚款数额的3%加处罚款（加处罚款总额不得超出罚款数额）。例如，1200元罚款逾期未缴，每日滞纳金为36元，但总额不超过1200元。
2. 强制执行：若当事人逾期不履行行政处罚决定，公安机关交通管理部门可申请人民法院强制执行，包括查封、扣押、拍卖财产等措施。
3. 影响个人信用：部分地区已将交通违法处罚信息纳入个人征信系统，不缴纳罚款可能影响个人贷款、出行（如限制乘坐高铁、飞机）等。
4. 车辆处理：若车辆被扣留，逾期不接受处理且经公告三个月仍不来接受处理的，公安机关交通管理部门将对扣留的车辆依法处理（如拍卖、报废等）。

建议：若对处罚有异议，可在收到处罚决定书之日起60日内申请行政复议，或在6个月内提起行政诉讼；若无异议，应及时缴纳罚款，避免产生滞纳金或强制执行等不利后果。如有其他疑问，欢迎继续向我咨询。