针对您提出的“在省道违法施工顶管怎么处罚”的问题，这主要涉及到公路管理和城市道路管理的相关法律法规。以下是我为您提供的详细解答：
一、若违法施工顶管行为发生在公路建筑控制区内
根据《中华人民共和国公路法》第八十一条以及《公路安全保护条例》第五十六条第一项的规定，若在公路建筑控制区内进行违法施工顶管，即修建、扩建建筑物、地面构筑物或擅自埋设管线、电缆等设施，将由交通主管部门或公路管理机构责令限期拆除，并可以处5万元以下的罚款。
处罚流程：
- 立案：公路管理机构在发现或接到举报有相关违法行为时，会及时审查并决定是否立案。
- 调查：对立案的案件，公路管理机构会指定专人负责调查、取证，执法人员不得少于两人，并会出示执法证件，允许当事人辩解陈述。
- 审查：对案件的违法事实、证据、调查取证程序、法律适用、处罚种类和幅度、当事人陈述和申辩理由等方面进行审查，并提出处理意见。
- 告知：在作出行政处罚决定前，会书面告知当事人违法事实及其享有的陈述、申辩、要求听证等权利。
- 决定：根据审理决定是否予以行政处罚，并制作交通行政处罚决定书。
- 送达：将行政处罚决定书送达当事人。
- 执行：监督当事人在决定的期限内履行生效的行政处罚决定。若当事人不履行，公路管理机构可依法采取加处罚款或向人民法院申请强制执行等措施。
二、若违法施工顶管行为发生在城市道路上
若该行为发生在城市道路上，则需依据《城市道路管理条例》的相关规定进行处罚。虽然该条例未直接提及“顶管”行为，但若顶管施工属于未经批准擅自挖掘城市道路或未按照批准的位置、面积、期限占用或挖掘城市道路等情形，则可能面临以下处罚：
- 由市政工程行政主管部门责令限期改正，并可以处以2万元以下的罚款；
- 若造成损失，还需依法承担赔偿责任。
三、其他注意事项
- 资质与规范：无论进行何种施工，都应确保具备相应的设计、施工资格，并按照相关技术规范进行施工。
- 审批手续：在进行涉及城市道路或公路的施工前，应提前办理相关的审批手续，确保施工的合法性。
- 安全责任：施工过程中应设置明显的标志和安全防卫设施，确保施工安全，避免对过往车辆和行人造成影响。
综上所述，对于在省道违法施工顶管的行为，将依据具体的违法情形和所处的道路类型（公路或城市道路）来适用相应的法律法规进行处罚。建议您在进行任何施工前，都应先了解并遵守相关的法律法规和审批程序，以避免不必要的法律风险和经济损失。