没离婚又和别人办婚礼，是否算重婚，需根据具体情况判断，但通常情况下，这种行为很可能构成重婚。以下是对此问题的详细分析：
一、重婚的定义及法律后果
重婚是指有配偶者再与他人结婚的行为，它严重破坏了婚姻家庭的稳定性和社会的公序良俗。根据《中华人民共和国刑法》第二百五十八条的规定，有配偶而重婚的，或者明知他人有配偶而与之结婚的，处二年以下有期徒刑或者拘役。
二、重婚的认定标准
重婚包括两种主要形式：法律上的重婚和事实上的重婚。
法律上的重婚：
- 定义：指前一段婚姻关系尚未解除，又与他人办理结婚登记手续并领取结婚证的行为。
- 特点：只要双方办理了结婚登记，无论是否同居、是否举行婚礼，都构成重婚。
- 在您描述的情况下，如果未离婚的一方与他人办理了结婚登记手续，那么即使只是办了婚礼，没有实际同居，也构成法律上的重婚。
事实上的重婚：
- 定义：指前一段婚姻关系尚未解除，又与他人以夫妻名义共同生活，虽然未办理结婚登记，但周围群众普遍认为他们是夫妻关系的情况。
- 认定标准：较为严格，需要综合多方面因素判断，如双方是否公开以夫妻相称、是否共同承担家庭责任、是否共同经营家庭生活等。
- 在您描述的情况下，如果未离婚的一方与他人以夫妻名义共同生活，并举行了婚礼，且周围群众普遍认为他们是夫妻关系，那么这种行为可能构成事实上的重婚。
三、特殊情况下的处理
- 如果因遭受自然灾害外出谋生而重婚，或因配偶长期外出下落不明造成家庭生活严重困难，又与他人结婚的，由于主观上缺乏故意，一般不按重婚罪处罚。但这些情况需要具体案件具体分析，不能一概而论。
- 在您描述的情况下，如果并未存在上述特殊情况，那么没离婚又和别人办婚礼的行为，很可能构成重婚。
四、法律建议
- 避免重婚行为：婚姻是神圣的，应遵守法律规定，不可在未解除前一段婚姻关系的情况下，又与他人结婚或以夫妻名义共同生活。
- 收集证据：如果发现他人有重婚行为，可以收集相关证据（如结婚登记记录、共同生活照片、证人证言等），以便在需要时维护自己的合法权益。
- 寻求法律帮助：如果您或您身边的人遇到了重婚问题，建议及时咨询专业律师，了解具体的法律程序和维权途径。
总结来说，没离婚又和别人办婚礼，在大多数情况下算重婚，尤其是当这种行为伴随着以夫妻名义共同生活或办理了结婚登记手续时。因此，建议遵守法律规定，维护婚姻家庭的稳定性和社会的公序良俗。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。