结论前置：您描述的情况在法律上可以构成委托关系，且为了明确双方权利义务、避免潜在纠纷，建议签订委托协议。

1. 关于是否构成委托关系

根据《中华人民共和国民法典》中关于委托合同的相关规定，委托合同是委托人和受托人约定，由受托人处理委托人事务的合同。在您描述的情况中，“委托沟通这件事，结果要反馈给本人”，这符合委托合同的基本特征：即您（委托人）将特定事务（沟通）交由另一方（受托人）处理，并要求受托人将处理结果反馈给您。因此，这种情况在法律上可以构成委托关系。

2. 关于是否需要签订委托协议

虽然口头委托在法律上也是有效的，但为了明确双方的权利义务、避免潜在纠纷，建议签订书面委托协议。委托协议可以详细规定委托事项、委托期限、委托权限、报酬及支付方式、违约责任等关键条款，为双方提供明确的法律保障。特别是在涉及重要事务或金额较大的情况下，书面协议的重要性更加凸显。

3. 签订委托协议的具体建议

• 明确委托事项：在协议中详细描述委托的具体内容，包括沟通的对象、目的、方式等，以确保受托人清楚了解并准确执行。
• 规定委托期限：明确委托的开始和结束时间，或者规定在特定条件下委托关系的终止。
• 界定委托权限：明确受托人在处理委托事务时的权限范围，避免受托人超越权限行事。
• 约定报酬及支付方式：如果委托事务涉及报酬，应在协议中明确报酬的金额、支付方式及时间等。
• 设定违约责任：规定如果一方违反协议约定应承担的责任，包括赔偿损失、支付违约金等。

4. 潜在风险及防范

• 口头委托的风险：口头委托难以证明双方的具体约定，一旦发生纠纷，可能面临举证困难的问题。
• 书面协议的重要性：书面协议可以作为双方权利义务的明确证据，有助于在纠纷发生时快速解决问题。
• 协议履行的监督：在协议履行过程中，委托人应保持对受托人的适当监督，确保受托人按照协议约定处理委托事务。

5. 实际操作中的注意事项

• 选择可靠的受托人：在委托前应对受托人的信誉、能力等进行充分了解，确保受托人能够胜任委托事务。
• 保留相关证据：在委托过程中，应保留与受托人的沟通记录、协议文本等证据，以备不时之需。
• 及时沟通反馈：委托人应与受托人保持及时沟通，了解委托事务的进展情况，并根据需要提供必要的协助和支持。

如果您在签订委托协议或处理委托事务过程中遇到任何法律问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。