在生产销售伪劣产品罪中，已销售产品的金额认定是定罪量刑的关键，主要依据实际销售金额，并结合相关证据和法律规定进行综合判断。以下是对此问题的详细解答：

一、销售金额的定义与认定

1. 定义：销售金额是指生产者、销售者出售伪劣产品后所得和应得的全部违法收入。这包括已经实际收到的款项（所得）以及按照合同或约定将要收到的款项（应得）。

2. 认定方式：

   • 实际销售价格：一般按照实际销售价格计算销售金额。如果实际销售价格与标价不一致，以实际销售价格为准。
   • 销售记录与证据：销售金额的认定需要依据销售记录、发票、收据等直接证据。这些证据应能够清晰反映销售伪劣产品的数量、价格及总金额。
   • 多次销售行为的累计：如果生产者、销售者多次实施生产、销售伪劣产品行为，且未经处理，那么销售金额应累计计算。

二、特殊情况下的金额认定

1. 实际销售价格难以查清：如果实际销售价格难以查清，可以按照标价计算销售金额。如果既无实际销售价格也无标价，那么可以按照同类合格产品的市场中间价格计算。

2. 未销售产品的货值金额：对于尚未销售即被查获的伪劣产品，其货值金额也应计入犯罪数额，但以生产、销售伪劣产品罪（未遂）定罪处罚。货值金额的计算方式与销售金额类似，以违法生产、销售的伪劣产品的标价计算；无标价的，按同类合格产品的市场中间价格计算。

3. 多种伪劣产品并存：如果同时销售多种伪劣产品，应将不同伪劣产品的销售金额累计计算。

三、证据要求与原则

1. 证据的合法性和充分性：所有用于认定销售金额的证据必须经过严格审查和认证，确保其合法性和充分性。这包括销售记录、发票、收据、证人证言等。

2. 排除合理怀疑：在认定销售金额时，必须排除一切合理怀疑，确保判决的公正性和准确性。如有任何疑问或不确定性，不能简单作出有罪推定，而应进一步调查取证。

四、法律责任与量刑

根据《中华人民共和国刑法》第一百四十条的规定，销售金额的大小直接影响对犯罪行为人的量刑幅度。具体来说：

• 销售金额五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。
• 销售金额二十万元以上不满五十万元的，处二年以上七年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。
• 销售金额五十万元以上不满二百万元的，处七年以上有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。
• 销售金额二百万元以上的，处十五年有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。

五、实际案例与说明

假设某生产者生产并销售了一批假冒伪劣化妆品，已实际收到销售款20万元，另有合同签订但未收款10万元。那么，该生产者的销售金额应为30万元（20万元已收款+10万元应收款）。如果这批化妆品在销售过程中被查获，且无法证明实际销售价格，那么可以按照标价或同类合格产品的市场中间价格计算销售金额。如果标价或市场中间价格高于实际合同价格，应以实际合同价格为准进行认定，但需确保有充分的证据支持。

总结来说，生产销售伪劣产品罪中已销售产品的金额认定是一个综合考量多种因素和证据的过程。如果你或他人涉及此类案件，建议及时收集并保留相关证据，以便在法律程序中维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。