结论：原为公职人员能否在第三轮土地承包中进行延包，需分情况讨论，1. 若公职人员已丧失原集体经济组织成员资格，一般不能延包；2. 若公职人员未丧失原集体经济组织成员资格，通常可以延包。以下是详细分析：

若公职人员已丧失原集体经济组织成员资格，一般不能延包

• 法律依据：根据《农村土地承包法》及相关政策规定，农村土地承包以家庭承包方式为主，承包方是本集体经济组织的农户。家庭承包的承包方应是集体经济组织成员，只有具备集体经济组织成员身份，才享有承包土地的权利。当公职人员将户口迁出原集体经济组织，转为非农业户口，且不再依赖原集体经济组织的土地为基本生活保障时，通常会被认为丧失了原集体经济组织成员资格。
• 实际案例：例如，某公职人员因工作原因将户口迁至城市，其家庭原本承包的土地在第二轮承包到期后，由于该公职人员已不再属于原集体经济组织成员，在第三轮土地承包延包时，其家庭就不再具备继续承包原土地的资格，原集体经济组织有权将土地收回重新发包。

若公职人员未丧失原集体经济组织成员资格，通常可以延包

• 法律依据：如果公职人员虽然担任公职，但户口仍在原集体经济组织，且依然依赖原集体经济组织的土地作为基本生活保障，那么其仍然具有原集体经济组织成员资格。在这种情况下，根据“增人不增地、减人不减地”以及土地承包关系稳定并长久不变的政策精神，在第三轮土地承包时，其家庭原有的承包地可以进行延包。
• 实际案例：比如，某公职人员户口一直未从原农村集体经济组织迁出，其父母在农村有承包地，该公职人员平时也会利用节假日回乡参与农业生产，以土地收入作为家庭经济的一部分补充。在这种情况下，该公职人员家庭在第三轮土地承包时，就有权对原有的承包地进行延包。

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