公证并非必须双方都在场才能进行，这主要取决于公证的具体事项和类型。以下是对此问题的详细分析：

1. 单方申请公证的情况：

   • 在某些公证事项中，只需要一方当事人到场即可。例如，声明书公证、委托书公证等，这些公证主要涉及一方当事人的意思表示或授权行为，因此只需要该方当事人到场并提交相关材料即可。
   • 此外，对于一些涉及个人身份、学历、婚姻状况等事实的公证，也通常只需要申请人本人到场，并提供相应的证明材料。

2. 双方申请公证的情况：

   • 在涉及双方或多方当事人的公证事项中，如合同公证、赠与公证等，通常需要所有当事人到场或至少提供有效的授权委托书。这是因为这些公证事项涉及多方当事人的权利义务关系，需要确保所有当事人的真实意愿得到表达和确认。
   • 例如，在合同公证中，双方当事人需要共同到场，对合同内容进行确认，并在公证员面前签署合同，以确保合同的合法性和有效性。

3. 特殊情况下的公证：

   • 对于一些特殊情况，如当事人因特殊原因无法亲自到场，可以通过视频公证、远程公证等方式进行。但这种方式需要满足一定的条件，并经过公证机构的严格审核和确认。
   • 另外，如果公证事项涉及境外当事人或境外财产，可能还需要遵循国际公证的相关规定和程序。

法律建议：

• 在申请公证前，建议先了解清楚公证的具体事项和类型，以及所需的材料和程序。
• 如果涉及双方或多方当事人的公证事项，最好提前与所有当事人沟通并协商好时间，以便共同到场或提供有效的授权委托书。
• 如果因特殊原因无法亲自到场，可以咨询公证机构是否提供视频公证、远程公证等特殊服务，并了解相关的条件和程序。

可能的法律后果：

• 如果未按照公证机构的要求提供必要的材料或程序，可能导致公证申请被拒绝或公证无效。
• 如果公证事项涉及虚假陈述或欺诈行为，可能面临法律责任和处罚。

如有任何关于公证的具体问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。