当行政处罚中单位的申辩未被采纳时，在正式法律文书或沟通中可以这样专业、清晰地表述，分以下两种情况：

1. 在行政处罚决定书中的表述
   若需在正式法律文书中说明单位申辩未被采纳的情况，建议采用以下结构化表述，既符合法律文书严谨性要求，又能清晰呈现处理逻辑：

“经复核，本机关认为：
（一）关于[单位具体申辩理由1]，经查[说明不采纳的具体事实依据，例如：现场检查记录、第三方检测报告等证据显示……]，该申辩理由与事实不符/无法律依据，故不予采纳；
（二）关于[单位具体申辩理由2]，虽[承认申辩中部分合理因素，例如：单位提出的整改措施具有积极意义]，但[重点说明不采纳的核心原因，例如：该违法行为已造成实际危害后果/不符合法定从轻或减轻情节]，因此仍需承担行政责任。
综上，本机关对[单位名称]的申辩意见不予采纳，维持原处罚决定。”

关键要点：

• 必须逐条回应申辩理由，避免”未予采纳”等笼统表述；
  
• 引用具体证据或法律依据支撑结论；
  
• 对合理部分可适当肯定，但需明确不改变处罚结果的原因。

1. 在听证会或沟通中的口头表述
   若需在听证会、协商沟通等场景口头说明，建议采用以下逻辑框架：

“我们充分理解贵单位提出的[概括申辩核心观点，例如：对违法事实认定存在异议/认为处罚幅度过重]，经慎重研究后认为：
第一，从事实层面，[用简明语言说明不采纳的事实依据，例如：监控录像显示……/检测报告证明……]；
第二，从法律层面，[引用具体法条说明处罚的合法性，例如：根据《XX法》第X条第X款规定……]；
第三，从比例原则层面，[如涉及处罚幅度争议时说明，例如：考虑到违法行为次数、危害后果等因素，原处罚幅度在法定范围内且符合过罚相当原则]。
因此，我们维持原处罚决定，但欢迎贵单位通过[指定渠道，例如：行政复议或行政诉讼]进一步主张权利。”

注意事项：

• 保持专业客观语气，避免情绪化表达；
  
• 对专业术语适当解释，确保沟通效果；
  
• 明确告知后续救济途径，体现程序正当性。

补充建议：
若单位认为处罚决定确实存在事实认定错误或法律适用不当，可在收到处罚决定书后60日内申请行政复议，或6个月内直接提起行政诉讼。作为具有多领域实务经验的律师，我建议单位在行使救济权利时，重点准备以下材料：

1. 证明申辩理由成立的新证据（如监控录像、检测报告等）；
   
2. 对比类似案例的裁判文书；
   
3. 处罚决定存在程序违法的证据（如未告知听证权利等）。
   

如有具体案件细节需要进一步分析，欢迎随时向我咨询。