商家宣传消费后三年后返钱的行为是否构成诈骗，不能一概而论，需结合具体情况判断。以下从不同角度进行分析：

1. 诈骗的构成要件：

   • 诈骗罪要求行为人以非法占有为目的，通过虚构事实或隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物。
   • 若商家在宣传时并无实际履行返钱承诺的意图，而是以此为诱饵吸引消费者消费，随后以各种理由拒绝返钱或逃避履行义务，则可能构成诈骗。

2. 商家行为的合法性分析：

   • 合法促销：如果商家有明确的返钱规则和条件，且这些规则和条件在法律框架内合理可行，同时商家具备履行返钱承诺的能力和意愿，那么这种宣传可能只是商家的一种促销手段，不构成诈骗。
   • 非法集资或欺诈：若商家以返钱为名，实际上是在进行非法集资活动，或者通过虚假宣传、夸大事实等手段诱骗消费者消费，且没有实际履行返钱承诺的能力或意愿，则可能涉嫌非法集资或欺诈行为。

3. 消费者应如何应对：

   • 审查商家资质和信誉：在参与此类活动前，消费者应仔细审查商家的营业执照、经营资质以及过往信誉记录，确保商家具备合法经营资格和良好信誉。
   • 了解返钱规则和条件：消费者应详细了解商家的返钱规则和条件，包括返钱的时间、方式、金额等，确保自己能够理解和接受这些规则。
   • 保留相关证据：在消费过程中，消费者应保留好相关证据，如消费凭证、宣传资料、聊天记录等，以便在发生纠纷时能够证明自己的权益。
   • 及时维权：如果商家未按约定履行返钱承诺，消费者应及时与商家沟通协商，要求商家履行承诺或给予合理补偿。若协商无果，消费者可以向相关部门投诉或寻求法律援助。

4. 法律后果：

   • 如果商家的行为构成诈骗或非法集资等犯罪行为，将面临刑事处罚，包括有期徒刑、罚金等。
   • 如果商家的行为构成民事欺诈或违约行为，消费者可以通过民事诉讼途径要求商家承担违约责任或赔偿损失。

建议：消费者在面对商家宣传消费后返钱的活动时，应保持理性判断，不要被表面的优惠所迷惑。在参与活动前，务必仔细审查商家资质和信誉，了解返钱规则和条件，并保留好相关证据。如有任何疑问或担忧，可直接向我咨询，我将根据具体情况为你提供专业的法律意见。