父亲侵占子女继承的遗产是违法的，这种行为侵犯了子女的合法继承权，应依法承担相应责任。以下从多个角度对此问题进行详细分析：
法律分析
继承权的法律基础：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，遗产是自然人死亡时遗留的个人合法财产，其继承应遵循法律规定或遗嘱分配。在法定继承中，第一顺序继承人包括配偶、子女、父母，他们均享有平等的继承权。因此，子女作为第一顺序继承人，对父亲的遗产（在父亲去世后）或母亲遗产中应由子女继承的部分，享有合法的继承权。
侵占遗产的违法性：
- 如果父亲将子女应继承的遗产全部据为己有，不允许子女依法继承，这种行为就构成了对子女合法继承权的侵犯。子女可以通过协商要求分割遗产，若协商不成，有权向人民法院提起诉讼，请求法院依法分割。
- 在某些情况下，如果父亲故意隐匿、侵吞或争抢遗产，且情节严重，有可能被认定为侵占罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百七十条的规定，将代为保管的他人财物非法占为己有，数额较大且拒不退还的，构成侵占罪，需承担相应的刑事责任。不过，这一条款的适用需要满足特定条件，如数额较大、拒不退还等。
实例说明
假设父亲去世后留下一套房产和一定数额的存款，子女作为第一顺序继承人，有权继承这份遗产的一部分或全部（具体取决于是否存在其他第一顺序继承人以及遗嘱的分配情况）。如果父亲（在世时作为遗产的管理人或执行人）或父亲的其他亲属擅自将全部遗产控制在自己手中，不允许子女继承，那么他们的行为就侵犯了子女的合法权益。此时，子女可以通过法律途径来维护自己的继承权益，包括但不限于向法院提起诉讼。
处理建议
协商解决：
- 在发现父亲侵占遗产后，子女可以首先尝试与父亲进行协商，寻求和平解决的方式。通过沟通，了解父亲的想法和原因，尝试达成一个双方都能接受的遗产分配方案。
法律途径：
- 如果协商不成，子女可以向人民法院提起诉讼，请求法院依法分割遗产。在诉讼过程中，子女需要提供充分的证据证明自己的继承权以及父亲侵占遗产的事实。
- 子女还可以考虑申请财产保全措施，以防止父亲在诉讼期间转移或隐匿财产。
寻求专业帮助：
- 在处理遗产纠纷时，子女可以寻求专业律师的帮助。律师可以提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助子女更好地维护自己的合法权益。
总结来说，父亲侵占子女继承的遗产是违法的行为，子女有权通过法律途径来维护自己的继承权益。在处理遗产纠纷时，建议子女保持冷静、理性，并寻求专业帮助以确保自己的权益得到充分保障。如果您有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。