针对您提出的“偷了几只鸡怎么定罪”的问题，这确实是一个涉及法律定性和处理的重要问题。以下是我根据相关法律条款和实际情况，为您提供的详细解答：
一、法律定性依据
首先，我们需要明确的是，偷鸡行为的法律定性主要依据《中华人民共和国刑法》和《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定。具体来说，是否构成犯罪，主要取决于偷窃的鸡的价值、盗窃行为的次数以及是否存在其他恶劣情节。
二、可能构成盗窃罪的情形
数额较大：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条，盗窃公私财物，数额较大的，将受到刑事处罚。这里的“数额较大”通常指的是一千元至三千元以上，但具体标准会根据各地区的经济发展状况和社会治安状况进行适当调整。
- 如果您偷的鸡的总价值超过了当地规定的“数额较大”标准，那么您的行为就可能构成盗窃罪，将面临有期徒刑、拘役、管制以及罚金等刑事处罚。
多次盗窃：
- 即使每次盗窃的鸡的价值不高，但如果您在一段时间内多次实施盗窃行为（如二年内盗窃三次以上），那么您的行为也可能被认定为“多次盗窃”，从而构成盗窃罪。
三、可能不构成犯罪，仅为治安违法行为的情形
- 如果您偷的鸡的价值较低，未达到当地规定的盗窃罪立案追诉标准，那么您的行为虽然不构成犯罪，但仍属于违反治安管理的行为。
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条，对于盗窃公私财物的行为，将处以五日以上十日以下拘留，并可并处五百元以下罚款；若情节较重，则处以十日以上十五日以下拘留，并可并处一千元以下罚款。
四、特殊情况下的法律定性
- 如果偷鸡行为还伴随着其他犯罪行为，如故意伤害他人、破坏他人财物等，那么除了可能构成的盗窃罪外，您还可能构成其他犯罪，需要依法进行数罪并罚。
五、具体建议
自我评估：
- 您可以先自行评估一下偷窃的鸡的价值以及盗窃行为的次数，初步判断自己的行为是否可能构成犯罪。
咨询专业律师：
- 如果您对自己的行为是否构成犯罪存在疑问，或者想要了解更具体的法律后果，建议您尽快咨询专业律师。律师可以根据您的具体情况，为您提供更准确的法律建议和帮助。
积极配合调查：
- 如果您的行为已经被公安机关发现并立案调查，那么建议您积极配合调查工作，如实陈述事实，争取从轻或减轻处罚。
总之，偷鸡行为的法律定性取决于多种因素，包括偷窃的具体情节、偷得财物的价值以及是否存在其他犯罪行为等。因此，在处理此类案件时，应仔细审查案件事实，准确适用法律。同时，我也建议您遵守法律法规，尊重他人的财产权，避免从事任何违法活动。