关于被物业起诉后什么时间交物业费最好的问题，我的结论是：在收到起诉状后，尽快与物业协商并缴纳物业费是较为稳妥的选择，但具体时间节点和操作方式需结合实际情况判断。以下从不同角度为你详细分析：

一、法律层面：及时缴纳可避免不利后果

1. 诉讼风险降低
   根据《民法典》第九百四十四条，业主逾期不支付物业费的，物业可催告其在合理期限内支付；合理期限届满仍不支付的，物业可提起诉讼或申请仲裁。若业主在诉讼过程中主动缴纳物业费，物业通常会撤诉，避免败诉风险及额外诉讼费用。
   示例：若物业起诉要求支付拖欠的2年物业费及违约金，业主在收到起诉状后立即缴纳本金，物业可能放弃违约金主张并撤诉。

2. 违约金与利息风险
   若法院判决业主败诉，业主除需支付拖欠的物业费外，还可能需承担违约金（合同有约定时）或逾期利息（通常按LPR计算）。提前缴纳可避免此类额外支出。
   计算公式：

   • 违约金：若合同约定日万分之五，则违约金=拖欠金额×0.0005×逾期天数
     
   • 逾期利息：若合同未约定违约金，则利息=拖欠金额×LPR（当前约3.45%）÷365×逾期天数

二、实务操作：分情况处理更灵活

1. 已收到起诉状但未开庭

   • 建议：立即联系物业协商缴费，并要求物业出具撤诉承诺书（或录音留证），避免物业反悔。
     
   • 注意：若物业拒绝撤诉，业主仍需积极应诉，但缴费行为可作为“主动履行义务”的证据，可能影响法院对违约金或利息的裁判。

2. 已开庭但未判决

   • 建议：在庭审中明确表示愿意缴纳物业费，并提交缴费凭证（如转账记录）。法院可能直接调解结案，或判决业主仅需支付本金。
     
   • 风险：若业主未在庭审中表态，法院可能直接支持物业的全部诉求（包括违约金）。

3. 已判决但未执行

   • 建议：在判决生效后立即履行义务，避免物业申请强制执行（如冻结银行账户、限制高消费等）。
     
   • 后果：若进入执行阶段，业主除需支付判决金额外，还需承担执行费（通常为判决金额的1.5%-5%）。

三、策略建议：平衡风险与成本

1. 优先协商：无论处于哪个阶段，主动与物业沟通都是最优解。可尝试争取减免部分违约金（如以“经济困难”为由），或分期缴纳物业费。
   
2. 保留证据：缴费时务必通过银行转账或第三方支付平台，并备注“物业费（XX年XX月至XX年XX月）”，避免现金交易无凭证。
   
3. 咨询律师：若物业费金额较高（如超过5万元）或合同条款存在争议（如物业服务质量不达标），建议委托律师分析诉讼风险，制定应对策略。

总结：被物业起诉后，越早缴纳物业费越能降低法律风险和经济损失。但具体操作需结合诉讼阶段、合同条款及物业态度综合判断。若有进一步疑问，可直接向我咨询，我会结合你的具体情况提供更精准的建议。