结论：您全责撞了网约车后，对方一直不定损，这可能会对您产生多方面的影响，包括但不限于影响事故处理的进度、可能引发额外的纠纷以及影响保险理赔等。下面我将从这几个方面为您详细分析。
影响事故处理进度：
- 在交通事故中，定损是确定车辆损失程度和赔偿金额的重要环节。如果对方一直不定损，那么整个事故处理的流程就可能会被拖延。这不仅会影响您尽快解决事故的愿望，还可能因为时间的拖延而导致一些证据的灭失或难以收集，进一步增加事故处理的复杂性。
可能引发额外纠纷：
- 如果对方迟迟不定损，可能会给您带来一种“对方在故意拖延或准备提出不合理要求”的疑虑。这种疑虑如果得不到及时消除，可能会引发双方之间的额外纠纷，比如对方可能在未来提出过高的赔偿要求，或者因为定损问题而产生争执。
影响保险理赔：
- 在您全责的情况下，您的保险公司通常会根据定损结果来支付赔偿金额。如果对方一直不定损，那么保险公司就无法及时确定赔偿金额，从而影响理赔的进度。此外，如果因为对方不定损而导致理赔时间过长，还可能影响您保险费用的调整或续保等事宜。
法律建议：
- 主动沟通：首先，我建议您主动与对方沟通，了解对方不定损的具体原因，并尝试协商一个双方都能接受的定损时间和方式。
- 保留证据：在沟通过程中，请务必保留好所有相关的沟通记录，包括电话录音、短信、邮件等，以备不时之需。
- 寻求第三方协助：如果双方无法就定损问题达成一致，您可以考虑寻求第三方机构的协助，比如请交警部门介入调解，或者委托专业的评估机构进行定损。
- 及时通知保险公司：无论对方是否定损，您都应及时通知自己的保险公司，并按照保险公司的要求提供相关证据和资料，以便保险公司能够及时处理理赔事宜。
可能后果：
- 如果因为对方不定损而导致事故处理进度严重拖延，或者引发了额外的纠纷，您可能需要通过法律途径来解决这些问题。这可能会增加您的诉讼成本和时间成本。
- 如果因为对方不定损而导致保险公司无法及时理赔，您可能需要先自行承担维修费用，然后再向保险公司追偿。这可能会给您的经济状况带来一定的压力。
总之，面对对方一直不定损的情况，您应保持冷静和理性，通过主动沟通、保留证据、寻求第三方协助和及时通知保险公司等方式来积极应对。如果您在处理过程中遇到任何法律问题或困惑，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。