在签订房屋租赁合同时，合同通常会有多联，而房东具体保留哪一联并没有严格的法律规定，这主要取决于合同的具体约定和双方的协商结果。不过，我可以从以下几个方面为你详细分析这个问题：

1. 合同联次与用途：

   • 房屋租赁合同一般会制作多联，包括但不限于房东联、租客联、中介联（如有中介参与）等。每一联都有其特定的用途，比如房东联用于房东留存备案，租客联用于租客留存作为租房凭证，中介联则用于中介公司留存记录。

2. 房东保留联次的选择：

   • 通常情况下，房东会保留至少一联合同，以便在需要时作为证据或参考。这联合同可能是房东联，也可能是其他联次，具体取决于合同的设计和双方的约定。
   • 如果合同中有明确约定房东应保留哪一联，那么双方应按照约定执行。如果没有明确约定，房东可以选择保留任何一联，但最好选择能够清晰反映合同内容和双方权利义务的联次。

3. 合同留存的重要性：

   • 无论是房东还是租客，都应妥善留存合同原件或复印件。合同是双方权利义务的法律依据，一旦发生纠纷，合同将是解决纠纷的重要证据。
   • 房东保留合同可以确保在租客违约或发生其他纠纷时，有充分的证据来维护自己的权益。同时，租客保留合同也可以确保在房东违约或房屋存在问题时，有依据来要求房东承担责任。

4. 实际操作建议：

   • 在签订房屋租赁合同时，双方应明确约定各自应保留的联次，并在合同上注明。这样可以避免后续因合同留存问题产生的纠纷。
   • 如果合同中没有明确约定，房东可以与租客协商确定保留的联次。在协商过程中，双方应充分考虑各自的利益和需求，确保合同的留存方式公平合理。
   • 无论房东保留哪一联合同，都应确保合同的完整性和可读性。如果合同有损坏或模糊不清的情况，应及时进行修复或重新制作。

总结来说，房东在签订房屋租赁合同时应保留哪一联合同并没有严格的法律规定，而是取决于合同的约定和双方的协商结果。为了确保合同的留存和后续使用的便利性，双方应在合同中明确约定各自应保留的联次，并妥善留存合同原件或复印件。如果你在房屋租赁合同方面还有其他问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。