结论：团体意外险中保险公司一般不会直接追责“截留人员”，但需结合具体情形判断是否存在法律责任及追责对象。以下是详细分析：

1. “截留人员”的界定与责任主体
   若“截留人员”指企业或团体投保人（如用人单位）未将保险理赔款全额支付给被保险员工，而是私自截留、挪用，此时保险公司通常不会直接追责该人员。保险公司的合同相对方是投保人，其核心义务是审核理赔材料并支付赔款至投保人账户。若投保人未履行对员工的赔付义务，属于投保人与员工之间的内部法律关系，保险公司一般不主动介入。
   例外情形：若保险公司明知投保人存在恶意截留、欺诈行为（如虚构员工名单骗保），可能依据《保险法》第116条、第162条，以“未如实告知”“骗取保险金”等理由拒绝赔付或解除合同，但追责对象仍是投保人而非具体“截留人员”。

2. 员工权益的救济途径
   若员工发现理赔款被截留，可通过以下方式维权：

   • 民事途径：以“不当得利”或“侵权”为由起诉投保人，要求返还理赔款及利息（需提供保险合同、赔付记录、截留证据等）；
     
   • 劳动监察：若截留行为涉及工资、福利等劳动报酬，可向当地劳动监察部门投诉；
     
   • 刑事举报：若截留金额巨大且涉嫌职务侵占、诈骗等犯罪，可向公安机关报案。

3. 保险公司的协助义务
   虽然保险公司不直接追责，但若员工提供合理证据（如理赔通知书、转账记录等），可要求保险公司协助提供理赔流程说明、赔付对象信息等，以支持其维权主张。保险公司若拒绝协助，可能因未履行合同附随义务承担一定责任。

建议：若您或您所在团体遇到此类问题，需先明确“截留”的具体情形（如是否涉及合同违约、欺诈等），再针对性选择维权路径。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体操作流程及证据收集要点。