结论前置：持有残疾证本身并不直接赋予送餐的合法权利，能否送餐需结合医院具体规定、送餐性质及当地政策综合判断。以下分情况说明：
若送餐为个人行为（如家属送餐）
医院限制送餐通常出于疫情防控、食品安全或管理秩序考虑，与是否持有残疾证无直接关联。即使持有残疾证，若医院明确禁止外部人员进入或限制送餐行为，仍需遵守规定。但若因身体残疾导致行动不便，可尝试与医院协商特殊通道或安排（如指定时间、地点交接），或要求医院提供合理便利（如允许使用无障碍设施送餐）。
若送餐为职业行为（如外卖员送餐）
职业送餐需同时满足以下条件：
- 医院允许外部送餐服务：部分医院可能因管理需要禁止外卖进入，此时无论是否残疾均无法送餐；
- 平台资质合规：需通过正规外卖平台接单，并确保平台与医院有合作协议；
- 符合无障碍要求：若因残疾导致行动受限，需确保送餐方式（如使用电动轮椅、无障碍车辆）符合医院管理规定，且不干扰其他患者。
若医院无明确禁止且个人符合上述条件，残疾证可能作为申请特殊便利的依据（如优先通行），但非送餐的直接许可。
地方政策或特殊规定
部分地区可能出台政策鼓励残疾人就业，例如允许残疾人在特定区域（如医院周边）从事轻体力劳动（包括送餐）。此时需核实：
- 当地是否将送餐纳入残疾人就业扶持范围；
- 是否需办理特殊许可或备案；
- 医院是否配合执行地方政策。
若符合政策要求，残疾证可作为合法送餐的依据之一。
建议行动：
- 优先与医院后勤部门或安保处沟通，说明送餐目的（个人/职业）及残疾情况，请求合理便利；
- 若为职业送餐，联系外卖平台确认医院合作政策，并要求平台协助与医院协调；
- 查询当地残联或政府官网，了解残疾人就业扶持政策及送餐相关规定。
如有进一步疑问，可直接向我咨询具体场景下的法律应对方案。