在车祸赔偿中，误工费、护理费和营养费是受害者常常可以主张的几项重要赔偿，下面我将为您详细解释这三项费用的计算方式：

误工费

误工费是指因车祸导致受害人无法从事正常工作而实际减少的收入。其计算主要依据受害人的误工时间和收入状况：

1. 误工时间的确定：

   • 误工时间通常由医疗机构出具的证明来确定，如出院小结、诊断证明等，其中会注明建议休息的时间。
   • 若受害人因伤致残持续误工，误工时间可以计算至定残日前一天。

2. 收入状况的考量：

   • 有固定收入的受害人：误工费按照实际减少的收入计算，需提供劳动合同、工资单、银行流水、单位出具的误工证明等证据。计算公式为：误工费 = 误工收入（天/月/年）× 误工时间。
   • 无固定收入但能证明最近三年平均收入的受害人：误工费按照最近三年的平均收入计算，需提供近三年的收入流水、纳税证明等材料。计算公式为：误工费 = 最近三年的平均收入水平（天/元）× 误工时间。
   • 无法证明最近三年平均收入的受害人：误工费参照受诉法院所在地相同或相近行业上一年度职工的平均工资计算。平均工资数据可通过当地统计部门发布的统计年鉴等官方渠道获取。计算公式为：误工费 = 受诉法院所在地相同或相近行业上一年度职工的平均工资（天/元）× 误工时间。

护理费

护理费是指受害人因生活需要特殊照顾或无法自理而需要他人护理所支出的费用。其计算方式如下：

1. 护理人员有收入的：

   • 护理费按照护理人员的实际收入计算，需提供护理人员的收入证明等相关证据。计算公式为：护理费 = 护理人员的收入（天/月/年）× 护理期限。

2. 护理人员没有收入或雇佣护工的：

   • 护理费参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准计算。各地区护工劳务报酬标准不同，需根据当地实际情况确定。

护理人数与期限：

• 护理人员原则上为一人，但医疗机构或鉴定机构有明确意见的，可参照确定护理人员人数。
• 护理期限应计算至受害人恢复生活自理能力时止。若受害人因残疾不能恢复生活自理能力，可根据其年龄、健康状况等因素确定合理的护理期限，但最长不超过二十年。
• 护理级别根据护理依赖程度和配置残疾辅助器具的情况确定。

营养费

营养费是指受害人为辅助治疗或使身体尽快康复而购买日常饮食以外的营养品所支出的费用。其计算方式如下：

• 根据医疗机构意见确定：如果医院在出院小结、诊断证明等材料中明确注明了需要加强营养以及营养的具体期限或标准，法院一般会参照该意见进行判决。
• 综合考量其他因素：
  • 受害人的伤情和康复需要：营养费用的计算应基于受害人的具体伤情和康复过程中的营养需求。
  • 当地的平均生活水平：营养费用的标准受当地平均生活水平的影响。
  • 酌定标准：在没有明确医疗机构意见时，法院会根据受害人的伤残情况、年龄、身体恢复状况等因素酌情确定营养费的数额。一般来说，伤情较轻的，可能每天按20-50元标准计算；伤情较重、伤残等级较高的，可能每天50-100元甚至更高，计算期限根据实际恢复情况确定。
  • 相关法律法规的规定：在计算营养费用时，还需参考相关法律法规的具体规定，包括地区性标准或指导意见。

综上所述，车祸赔偿中的误工费、护理费和营养费需根据受害人的实际情况和法律规定进行计算。由于具体标准可能因地区及案件差异而有所不同，建议在实际操作中咨询当地律师或相关机构以获取最准确的信息和指导，确保自身权益得到合理维护。