结论：协会作为法人，其本身不能担任其他组织的“法人代表”，但协会的法定代表人（如理事长或会长）可以以个人身份担任其他组织的法定代表人或负责人。以下是对这一问题的详细解释：

一、法人与法人代表的区别

1. 法人：法人是一个组织，具有民事权利能力和民事行为能力，依法独立享有民事权利和承担民事义务。协会作为一种社会组织，在依法登记后即成为法人。

2. 法人代表：法人代表是法人的法定代表人，即根据法律或法人章程的规定，代表法人行使职权的负责人。法人代表是自然人，不是法人本身。

二、协会作为法人不能担任法人代表的原因

1. 法律性质不符：法人代表必须是自然人，而协会是法人组织，因此协会本身不能作为法人代表。

2. 职责与权限：协会作为法人，其职责是管理协会内部事务和代表协会对外进行民事活动，而不是作为其他组织的法人代表。

三、协会的法定代表人可以担任其他组织的法人代表

1. 个人身份：协会的法定代表人（如理事长或会长）是自然人，他们可以以个人身份担任其他组织的法定代表人或负责人。

2. 法律限制：虽然协会的法定代表人可以担任其他组织的法人代表，但需要遵守相关法律法规和协会章程的规定。例如，需要确保没有利益冲突，且能够履行好两个组织的职责。

四、实际操作中的注意事项

1. 利益冲突：在担任多个组织的法人代表时，需要特别注意避免利益冲突。如果两个组织之间存在竞争关系或利益冲突，可能会引发法律问题。

2. 职责履行：作为多个组织的法人代表，需要确保能够充分履行好每个组织的职责。这可能需要投入更多的时间和精力，因此需要谨慎考虑。

3. 法律合规：在担任其他组织的法人代表时，需要确保符合相关法律法规和协会章程的规定。如有需要，可以咨询专业律师以获取法律意见。

建议：如果您是协会的法定代表人，并考虑担任其他组织的法人代表，建议您先仔细审查相关法律法规和协会章程，确保没有利益冲突且能够履行好两个组织的职责。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。