针对您提出的“收到未成年人偷盗自己家的黄金但是卖了怎么办”的问题，以下是我的详细解答：

1. 法律责任分析：

   • 未成年人刑事责任：根据我国《刑法》的规定，已满十六周岁的人犯罪，应当负刑事责任。已满十四周岁不满十六周岁的人，犯故意杀人、故意伤害致人重伤或者死亡、强奸、抢劫、贩卖毒品、放火、爆炸、投放危险物质罪的，应当负刑事责任。对于盗窃行为，除非情节特别严重（如多次盗窃、盗窃数额巨大等），且未成年人已满十六周岁，否则一般不追究其刑事责任。但需要注意的是，如果未成年人已满十四周岁且盗窃行为情节严重，仍有可能面临刑事责任。
   • 监护人责任：根据《民法典》的规定，无民事行为能力人、限制民事行为能力人造成他人损害的，由监护人承担侵权责任。因此，如果未成年人的盗窃行为给您造成了损失，您可以要求其监护人承担赔偿责任。

2. 处理建议：

   • 与监护人沟通：首先，我建议您与未成年人的监护人进行沟通，说明情况并要求其承担相应的赔偿责任。在沟通过程中，可以保留好相关证据，如购买黄金的凭证、盗窃现场的监控录像等，以便在需要时提供证明。
   • 报警处理：如果沟通无果，或者您认为未成年人的行为已经构成了犯罪（如多次盗窃、盗窃数额巨大等），您可以向公安机关报案。公安机关会依法进行调查，并根据调查结果决定是否立案侦查。
   • 民事诉讼：如果未成年人的监护人拒绝承担赔偿责任，您还可以考虑向法院提起民事诉讼，要求监护人赔偿您的损失。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明未成年人的盗窃行为以及给您造成的损失。

3. 后续预防措施：

   • 加强家庭安全：为了避免类似事件再次发生，我建议您加强家庭的安全防范措施，如安装防盗门窗、监控摄像头等。
   • 教育引导：同时，您也可以与未成年人的监护人沟通，共同加强对未成年人的教育引导，帮助他们树立正确的价值观和道德观，避免再次走上违法犯罪的道路。

在处理此类事件时，请务必保持冷静和理性，依法维护自己的合法权益。如果您在处理过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供专业的法律意见和帮助。