在道路限速40的情况下，汽车与电动三轮车相撞导致骑三轮车人现场死亡，汽车超速多少承担责任的问题，不能简单地以超速的具体数值来确定责任，而是需要综合考虑多个因素。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
超速与事故责任的直接关联：
- 超速是交通事故中的一个重要因素，它可能增加事故发生的可能性和严重性。然而，在确定事故责任时，不能仅凭超速这一因素就判定汽车驾驶员承担全部责任。
- 事故责任通常是根据各方在事故中的过错程度来划分的。这包括但不限于超速、违规变道、未保持安全距离、未注意观察路况等多种因素。
超速的具体数值与责任划分：
- 虽然超速的具体数值（如超速10%、20%等）可能在一定程度上反映驾驶员的过错程度，但并非决定性因素。
- 在实际案例中，即使汽车驾驶员只是轻微超速，但如果其超速行为与事故发生有直接因果关系，且其他因素（如三轮车驾驶员的违规行为）不足以减轻其责任，那么汽车驾驶员仍可能承担主要或全部责任。
- 反之，如果三轮车驾驶员存在严重的违规行为（如闯红灯、逆行等），且这些行为是导致事故发生的主要原因，那么即使汽车驾驶员超速，其责任也可能相对较轻。
法律程序与责任认定：
- 在发生交通事故后，应立即报警并保护现场。交警部门会进行现场勘查、调查取证，并根据相关法律法规出具交通事故责任认定书。
- 交通事故责任认定书是确定各方责任的重要依据。它通常会详细描述事故发生的经过、各方过错程度以及责任划分等。
- 如果对交通事故责任认定书有异议，可以在规定时间内向上级公安机关交通管理部门提出复核申请。
可能的法律后果：
- 如果汽车驾驶员被认定承担事故的主要或全部责任，且事故导致骑三轮车人死亡，那么汽车驾驶员可能面临刑事责任（如交通肇事罪）和民事责任（如赔偿死者家属的损失）。
- 刑事责任的承担取决于事故的具体情况和驾驶员的过错程度。如果构成交通肇事罪，驾驶员可能面临有期徒刑、拘役等刑罚。
- 民事责任的承担则主要依据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定。驾驶员需要赔偿死者家属因事故导致的直接经济损失（如医疗费、丧葬费等）和间接经济损失（如死亡赔偿金、被扶养人生活费等）。
建议：
- 在此类事故中，应尽快联系交警部门并配合调查，以便尽快获得交通事故责任认定书。
- 同时，建议咨询专业律师以了解具体的法律责任和可能的法律后果，以及如何维护自己的合法权益。
- 如果对交通事故责任认定书有异议或认为自己的权益受到侵害，可以在律师的帮助下提出复核申请或提起民事诉讼。
总结来说，汽车超速多少承担责任并非简单由超速数值决定，而是需要综合考虑事故发生的经过、各方过错程度以及相关法律法规的规定。因此，在处理此类事故时，应尽快联系交警部门并咨询专业律师以获取准确的法律建议。