针对您提出的“别人把人家车刮伤了不赔怎么办”的问题，这确实是一个涉及法律权益和理赔流程的问题。以下是我为您整理的一份详细指南，希望能帮助您妥善处理这一情况。

一、确保安全并立即报警

1. 确保现场安全：首先，要确保事故现场的安全，避免二次事故的发生。如果条件允许，可以将车辆移至不妨碍交通的安全地带。
2. 及时报警：立即拨打当地公安局交通管理局的报警电话（如122），详细说明事故发生的时间、地点和情况。等待交警到达现场处理，这是获取后续索赔重要依据——事故责任认定书的必要步骤。

二、收集证据并保护现场

1. 拍照或录像：使用手机等设备从多个角度拍摄事故现场照片，包括车辆位置、碰撞细节、车牌号码等，确保证据完整。
2. 保留相关证据：如果事故中有人员受伤，要保留好医疗费用清单、病历、诊断证明等相关证据材料。同时，也可以收集误工证明、交通费用票据等，这些在后续协商或诉讼中都是重要的支持材料。

三、获取事故责任认定书

1. 等待交警处理：交警部门会根据事故现场的勘查、调查等情况，对事故责任进行划分，并出具事故责任认定书。这是后续索赔的重要依据。
2. 复核申请：如果对责任认定结果不服，可以在规定时间内（一般是收到认定书之日起三日内）向上一级公安机关交通管理部门提出书面复核申请。

四、尝试与对方协商赔偿

1. 直接沟通：根据事故责任认定书，与对方就赔偿事宜进行协商。明确表达自己的诉求，并尝试达成一致意见。
2. 请求交警调解：若直接沟通无果，可以向交警部门申请调解。交警会组织双方进行调解，促进达成赔偿协议。

五、了解对方保险情况并申请理赔

1. 确认保险信息：了解对方车辆是否投保了交强险和商业险（如第三者责任险等），以及保险公司的联系方式。
2. 向保险公司报案：及时向对方车辆的保险公司报案，并按照要求提供相关证明材料以申请理赔。如果对方不配合，您可以向自己的保险公司报案，并咨询是否可以通过代位求偿等方式获得赔偿。

六、提起民事诉讼

1. 准备诉讼材料：如果协商和理赔均无果，您可以考虑向法院提起民事诉讼。准备起诉状、证据材料（包括事故责任认定书、照片、医疗费用清单等）和身份证明等诉讼材料。
2. 选择管辖法院：交通事故案件一般由事故发生地或者被告住所地的基层人民法院管辖。
3. 立案和缴费：将准备好的诉讼材料提交给有管辖权的法院立案庭，并缴纳诉讼费用。

七、参与庭审并等待判决

1. 庭前准备：熟悉案件事实和证据，预测对方可能提出的抗辩理由，并准备相应的反驳材料。
2. 开庭审理：遵守法庭纪律，按照法官的指引进行陈述、举证、质证和辩论。
3. 等待判决：法院会根据庭审情况作出判决。如果判决对方承担赔偿责任，但对方仍不履行，您可以申请强制执行。

八、寻求专业律师帮助

在整个处理过程中，如果您感到困惑或无法应对某些法律程序，建议寻求专业律师的帮助。律师具有丰富的经验和专业知识，能更好地指导您维护自身合法权益。

九、注意事项

• 诉讼时效：交通事故赔偿案件的法定诉讼时效期通常为三年，从事故发生之日起计算。请务必在诉讼时效期内提起诉讼。
• 财产保全：在诉讼过程中，为防止对方转移财产导致判决无法执行，您可以向法院申请财产保全措施。

希望这份指南能帮助您妥善处理“别人把人家车刮伤了不赔”的问题。如果您在处理过程中遇到任何困难或疑问，请随时咨询专业律师或相关机构以获取帮助。