结论：犯故意伤害罪拘留十五天放出来，并不意味着就一定不会再被抓。是否会被再次抓捕，取决于案件的具体情况、证据的充分性以及司法机关的进一步处理决定。
分析说明：
拘留的性质与目的：
- 拘留是刑事诉讼中的一种强制措施，通常用于确保犯罪嫌疑人不会逃避侦查、起诉和审判。拘留的期限一般较短，且并不直接决定犯罪嫌疑人是否会被最终定罪。
- 在故意伤害案件中，如果犯罪嫌疑人被拘留十五天后释放，这可能是因为证据不足、情节轻微或其他法律原因。但这并不意味着案件就此终结。
案件的进一步处理：
- 释放后，司法机关可能会继续调查案件，收集更多证据。如果后续发现新的证据或情况，足以支持对犯罪嫌疑人的指控，司法机关可能会重新采取强制措施，如逮捕，并继续追究其刑事责任。
- 此外，如果犯罪嫌疑人在释放后违反了取保候审或监视居住等条件，司法机关也有权重新采取强制措施。
法律后果的多样性：
- 故意伤害罪的法律后果取决于伤害的严重程度、犯罪嫌疑人的主观故意、是否有自首或立功表现等多种因素。
- 即使犯罪嫌疑人被释放，如果后续被认定构成犯罪，仍然可能面临刑罚，如有期徒刑、拘役或罚金等。
特殊场景：
- 证据不足或情节轻微：如果案件证据不足或情节轻微，司法机关可能会决定不起诉或撤销案件。但这并不意味着犯罪嫌疑人完全摆脱了法律责任，因为如果后续有新证据出现，案件仍有可能被重新启动。
- 取保候审或监视居住：如果犯罪嫌疑人被释放后处于取保候审或监视居住状态，他们必须遵守相关规定，如不得离开指定区域、不得干扰证人等。违反这些规定可能导致被重新采取强制措施。
行动建议：
- 保持谨慎：如果因故意伤害罪被拘留后释放，应保持谨慎，遵守法律法规，避免任何可能引发法律后果的行为。
- 咨询专业律师：如有任何疑问或担忧，建议及时咨询专业律师，了解案件的具体情况和可能的法律后果，以便做出明智的决策。
法律背景：
- 根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，拘留是刑事诉讼中的一种强制措施，其期限和适用条件均有明确规定。
- 故意伤害罪的法律后果和刑罚种类也由相关法律明确规定，具体取决于伤害的严重程度和犯罪嫌疑人的主观故意等因素。
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