结论前置：
- 一般情况下，借款三万不还并不直接构成诈骗罪，但你可以通过民事诉讼来追讨欠款。
- 若借款时存在非法占有故意和欺骗行为，则可能构成诈骗罪，但这种情况较为少见且需要充分证据支持。
详细分析：
一、诈骗罪的构成要件及与民间借贷的区别
诈骗罪定义：诈骗罪是指以非法占有为目的，用虚构事实或隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。
构成要件：
- 主观故意：行为人必须具有非法占有他人财物的故意，即在借款时就无还款意图。
- 欺骗行为：实施虚构事实或隐瞒真相的行为，导致被害人基于错误认识而处分财产。
- 因果关系：被害人的财物处分是基于行为人的欺骗行为。
民间借贷与诈骗的区别：
- 在民间借贷中，借款人通常因资金周转困难等合理原因借款，并有还款意愿。即使拖延还款，只要借款时无非法占有故意且未采用欺骗手段，就不构成诈骗罪。
- 例如，朋友因生意周转向你借三万并承诺归还，后因经营不善未能还钱，这属于民间借贷纠纷，而非诈骗。
二、追讨欠款的建议
保留证据：
- 保留借条、转账记录、聊天记录、通话录音等能证明借款事实的证据。
- 这些证据对于证明双方借贷关系和借款金额至关重要，是后续维权的基础。
协商解决：
- 首先尝试与对方友好协商，明确告知还款要求和期限。
- 了解对方不还款的原因，看是否能达成还款协议，如分期还款等。
法律途径：
- 若协商不成，可向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。
- 法院会根据双方提供的证据进行审理，若证据充分，会判决对方偿还借款。
- 计算公式（若涉及利息）：根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，利息计算需遵循相关法律规定，如双方约定的利率不得超过合同成立时一年期贷款市场报价利率四倍。具体计算公式为：利息=本金×利率×借款期限（利率需在合法范围内）。
- 如对方在判决生效后仍不履行还款义务，可向法院申请强制执行，包括查封、扣押、拍卖财产等措施。
三、可能构成诈骗罪的情形
- 若借款人在借款时就存在非法占有的故意，如虚构借款用途、伪造身份或财产状况等，且采用了欺骗手段使你基于错误认识而借款，那么这种行为可能构成诈骗罪。
- 但要构成诈骗罪，需要充分的证据支持，如借款人的虚假陈述、伪造的证件或文件等。
- 在这种情况下，你可以向公安机关报案，由公安机关进行侦查，若证据充分，检察机关会提起公诉。
总结：
面对别人借款三万不还的情况，虽然不能直接以诈骗罪起诉，但通过保留证据、尝试协商以及采取法律途径，你仍然可以有效地维护自己的权益。若怀疑对方存在诈骗行为，务必收集充分证据并及时向公安机关报案。记住，及时采取行动并寻求专业法律帮助是解决问题的关键。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。