当您发现快递被别人拿走时，为了有效维护自身权益，您可以按照以下详细步骤来处理：
一、立即核实情况并保留关键证据
联系快递员与快递公司：
- 首先，尽快与负责派送该快递的快递员取得联系，确认快递是否真的已经送达指定地址，或者是否存在送错、被误拿的情况。
- 同时，通过快递公司的官方网站或手机APP查看快递的详细物流状态，特别是确认包裹是否显示已签收。若显示签收但您实际未收到，这可能是快递员违规操作或包裹在代收点被他人冒领的迹象。
前往代收点核实：
- 如果快递是放在代收点（如菜鸟驿站、快递柜等）被拿走的，立即前往代收点向工作人员说明情况。
- 要求查看代收点的监控录像，这是确定拿走快递人员身份、拿取时间等关键信息的重要手段。
保留所有相关证据：
- 确保保存好快递单号、物流信息截图、购物凭证（如订单截图、支付记录等）以及与快递公司和卖家的沟通记录。这些证据在后续追责和赔偿过程中将起到至关重要的作用。
二、根据具体情况采取相应措施
他人误拿情况：
- 如果通过监控等手段获取到了误拿者的线索，尝试礼貌地与其联系，说明情况并要求归还快递。
- 若对方拒不归还，且快递价值达到当地盗窃罪立案标准，可向公安机关报案，由警方介入处理。
被人故意拿走情况：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，快递站作为保管方，若未能尽到妥善保管义务导致快递丢失，应承担赔偿责任。此时，可与快递站协商赔偿事宜。
- 无论快递价值多少，故意拿走他人快递均属盗窃行为。应及时向公安机关报案，并提供相关证据协助调查。
快递公司过错情况：
- 如果快递公司未经同意擅自将快递放到快递站导致丢失，根据《快递暂行条例》的相关规定，快递公司存在过错，可要求其承担赔偿责任。
- 若您购买了保价服务，快递公司应按照保价金额进行赔偿；未购买保价服务时，则按照快递公司的相关赔偿规定进行赔偿。
三、寻求外部帮助与投诉
向消费者协会投诉：
- 若与快递公司、代收点协商无果，可拨打12315向消费者协会投诉。详细说明事情经过及诉求，消协会介入调解，促使双方达成合理解决方案。
向邮政管理部门申诉：
- 可通过电话、登录国家邮政局或各省、自治区、直辖市邮政管理局网站进行申诉。也可采用微信、书信或传真形式申诉，以进一步维护自身权益。
法律诉讼：
- 若认为自身权益受到严重侵害，且协商、投诉、申诉均无果，可考虑通过法律途径维权。收集并保留好所有相关证据，向有管辖权的人民法院提起民事诉讼，要求责任方赔偿损失。
四、联系卖家与采取预防措施
综上所述，当快递被别人拿走时，您应保持冷静并立即采取行动核实情况、保留证据。根据具体情况采取相应措施来维护自己的权益，并在必要时寻求外部帮助与投诉。同时，采取必要的预防措施可以避免类似情况的再次发生。