当借款被指称为赌资时，法院的处理方式会严格依据证据和相关法律规定来进行。以下是对此问题的详细解答：

一、借款合同效力判定

• 基于违法目的签订的借款合同：由于赌博是违法活动，因此，如果借款合同是基于赌博这一违法目的而签订的，那么该合同很可能被法院认定为无效。这意味着，出借人不能依据该合同要求借款人偿还借款本金或利息。
• 出借人的知情情况：出借人是否明知借款人借款用于赌博，对借款合同的效力也有重要影响。如果出借人明知借款人借款用于赌博仍然提供借款，那么出借人自身存在过错，此时借款人需要返还借款本金，但对于已支付的高额利息，法院一般不会支持。相反，如果出借人起初不知情，后来才发现借款被用于赌博，那么出借人可以通过诉讼要求确认合同无效并追回本金。

二、举证责任与证据审查

• 举证责任：在法院开庭时，如果借款人声称借款为赌资，那么借款人需要承担举证责任，即提供充分的证据来证明借款确实被用于赌博。这些证据可能包括在场证人证言、赌博场所记录、资金流向证明等。
• 证据审查：法院会严格依据证据来审查借款的性质。如果借款人提供的证据充分且能够证明借款用于赌博，那么法院会驳回出借人的还款诉求。相反，如果借款人无法提供充分的证据，那么法院会按照一般的民间借贷关系来审理案件，并结合借条、转账记录等证据来认定借贷事实，判决借款人还款。

三、法律后果与风险提示

• 法律后果：如果借款被认定为赌资，那么不仅借款合同可能无效，借款人还可能面临治安处罚甚至刑事责任。对于出借人来说，如果明知借款用于赌博仍然提供借款，也可能面临一定的法律风险。
• 风险提示：因此，无论是出借人还是借款人，在签订借款合同时都应该谨慎行事，确保借款的合法性和正当性。出借人应该仔细询问借款人的借款用途，并留存好相关证据；借款人则应该诚实守信，不得将借款用于违法活动。

综上所述，当借款被指称为赌资时，法院会根据具体情形和证据来判定借款合同的效力以及借款人的还款责任。因此，在处理此类案件时，双方都应该积极举证并遵守相关法律法规和程序规定。