申请医疗事故鉴定确实可以构成诉讼时效的中断。以下是对此问题的详细分析：

一、医疗事故鉴定时效的一般规定

根据《医疗事故处理条例》第三十七条第二款，当事人自知道或者应当知道其身体健康受到损害之日起1年内，可以向卫生行政部门提出医疗事故争议处理申请。这是医疗事故鉴定的法定时效期间，也是申请医疗事故鉴定的基本时间限制。

二、医疗事故鉴定时效的中断情形

虽然《医疗事故处理条例》本身未直接规定时效中断的具体情形，但我们可以依据《中华人民共和国民法典》（以下简称《民法典》）中关于诉讼时效中断的规定，以及司法实践中的通常做法，来理解医疗事故鉴定时效的中断。以下情形通常可导致医疗事故鉴定时效中断：

1. 权利人向义务人提出履行请求：

   • 患者或其家属在知道或应当知道身体健康受到损害后，向医疗机构提出赔偿请求或其他相关主张的，可视为时效中断。例如，患者发现手术后身体异常，立即向医院提出赔偿要求，此时时效中断。

2. 义务人同意履行义务：

   • 医疗机构明确表示愿意承担相应责任或进行协商解决的，也可导致时效中断。如医院承认手术存在过错，并愿意与患者协商赔偿事宜，此时时效同样中断。

3. 权利人提起诉讼或者申请仲裁：

   • 患者或其家属就医疗事故争议向人民法院提起诉讼或向仲裁机构申请仲裁的，时效中断。这意味着，一旦患者选择通过法律途径解决争议，原有的时效期间将不再继续计算。

4. 与提起诉讼或者申请仲裁具有同等效力的其他情形：

   • 如向有关行政机关投诉、举报等，若这些行为能够引起时效中断的法律效果，也应视为时效中断的情形。例如，患者向卫生行政部门投诉医院的不当行为，若该投诉被认定为具有时效中断的效力，则时效中断。

三、时效中断的法律后果

根据《民法典》第一百九十五条，从中断、有关程序终结时起，诉讼时效（含医疗事故鉴定时效）期间重新计算。这意味着，一旦发生时效中断的情形，原有的1年时效期间将不再继续计算，而是从中断事由消除或程序终结时起重新开始计算1年的时效期间。例如，若患者在知道损害后第6个月向医院提出赔偿要求，导致时效中断，那么从医院同意协商或拒绝协商之日起，时效将重新开始计算1年。

四、实际应用中的注意事项

1. 及时行使权利：患者或其家属在知道或应当知道身体健康受到损害后，应及时向医疗机构提出主张或向相关部门申请鉴定，以避免因时效问题而丧失法律救济途径。

2. 保留证据：在行使权利的过程中，患者或其家属应保留好相关证据，如医疗记录、沟通记录等，以便在后续的法律程序中证明自己的主张。

3. 关注时效中断事由：患者或其家属应关注可能导致时效中断的事由，如医疗机构的同意协商、提起诉讼或申请仲裁等，以便在时效中断后及时重新计算时效期间。

总结来说，申请医疗事故鉴定可以构成诉讼时效的中断。患者或其家属在知道或应当知道身体健康受到损害后，应及时行使权利并关注时效中断事由，以保护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。