未经授权加工销售品牌商品是违法的，这一行为可能涉及民事责任、行政责任乃至刑事责任。以下是对此问题的详细分析：
一、民事责任
- 法律规定：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，商标权作为知识产权的一种，受法律保护。未经商标权人授权擅自加工销售其品牌商品，即构成对商标专用权的侵害。
- 侵权赔偿：商标权人有权要求侵权方停止侵权行为，并赔偿因侵权造成的全部损失。赔偿数额的确定遵循“实际损失优先”原则，若实际损失难以计算，则依据侵权人获利情况或参照商标许可使用费倍数合理确定。对于恶意侵权且情节严重的，赔偿数额还将加倍。
二、行政责任
- 法律规定：依据《中华人民共和国商标法》，未经商标注册人许可，在同一种或类似商品上使用与其注册商标相同或近似的商标，以及销售侵犯注册商标专用权的商品，均属侵权行为。工商行政管理部门可责令立即停止侵权行为，没收、销毁侵权商品及工具，并处以罚款。
- 罚款细节：对于违法经营额五万元以上的，可处以违法经营额五倍以下的罚款；不足五万元的，可处以二十五万元以下的罚款。若五年内实施两次以上商标侵权行为或有其他严重情节，将从重处罚。
三、刑事责任
- 法律规定：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，销售明知是假冒注册商标的商品，且违法所得数额较大或有其他严重情节的，将面临三年以下有期徒刑、拘役及罚金的处罚。若违法所得数额巨大或有其他特别严重情节，将处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
- 典型案例：在销售假冒名牌箱包的案件中，犯罪嫌疑人因销售金额高达数百万元，被判处五年以上有期徒刑，并处罚金数十万元。
四、其他注意事项
- 合法授权的重要性：为避免法律风险，商家在加工销售品牌商品时，务必确保获得品牌方的明确授权。未经授权擅自加工销售，不仅可能面临法律制裁，还会损害品牌形象和消费者权益。
- 合法进货渠道：虽然提供正规进货渠道的凭证可能在一定程度上减轻法律责任，但并不能完全避免侵权风险。因为商标权受法律保护，销售未经授权的品牌商品仍可能构成侵权。
建议与行动指南：
- 立即停止侵权行为：如果商家已经存在未经授权加工销售品牌商品的行为，应立即停止，以避免进一步的法律风险。
- 积极与品牌方沟通：商家可以主动与品牌方联系，寻求合法授权或协商解决方案，以减少损失和法律风险。
- 咨询专业律师：在处理此类复杂法律问题时，建议商家咨询专业律师，以获取更具体、更专业的法律建议。
总之，未经授权加工销售品牌商品是严重的违法行为，不仅可能面临民事赔偿、行政处罚乃至刑事责任，还会损害品牌形象和消费者权益。因此，商家务必确保在加工销售品牌商品时获得合法授权，以维护自身合法权益和市场秩序。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。