未编制竣工图主要违反了建设工程相关管理规定以及可能涉及合同中的具体约定，具体分析如下：
违反建设工程管理规定：
- 根据《建设工程质量管理条例》等相关法规，建设工程竣工后，建设单位应当组织设计、施工、工程监理等有关单位进行竣工验收，并编制竣工验收报告。虽然直接的法律条文可能并未明确提及“必须编制竣工图”，但竣工图作为工程竣工验收和后续维护管理的重要依据，其编制是工程管理中的常规要求。未编制竣工图可能被视为未完整履行竣工验收程序的一部分，从而违反相关管理规定。
- 竣工图是真实记录各种地下管线、建筑工程、地下工程等详细情况的技术文件，是对工程实体的真实反映。它对于工程的后续维护、改造、扩建等具有至关重要的作用。因此，未编制竣工图可能影响到工程的质量管理和后续使用，从而违反了建设工程管理的基本原则和要求。
违反合同约定：
- 在建设工程合同中，通常会明确约定承包人需要提交的竣工资料包括竣工图。如果合同中有此类明确约定，而承包人未按照约定编制并提交竣工图，则构成违约行为。
- 违约行为可能导致建设单位有权要求承包人承担违约责任，包括但不限于赔偿损失、继续履行合同等。在严重情况下，建设单位甚至有权解除合同并要求承包人承担因此造成的全部损失。
法律建议：
- 对于建设单位而言，应确保在合同中明确约定竣工图的编制和提交要求，并在工程竣工后及时督促承包人完成竣工图的编制和提交工作。
- 对于承包人而言，应严格按照合同约定和相关法规要求编制并提交竣工图，以避免因未履行义务而承担违约责任或法律责任。
- 如果双方因竣工图的编制和提交问题产生争议，建议及时通过协商、调解或诉讼等方式解决争议，以维护双方的合法权益。
可能后果：
- 如果未编制竣工图导致工程后续维护、改造等出现问题或损失，相关责任方可能需要承担相应的赔偿责任。
- 在极端情况下，如果未编制竣工图的行为被认定为严重违反工程管理规定或合同约定，相关责任方甚至可能面临行政处罚或法律诉讼等严重后果。
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