结论：足球运动员如果故意严重伤害对方致残，确实有可能会被起诉。下面我将从多个角度详细分析这一问题。
法律责任角度：
- 在法律上，故意伤害他人身体并致残，是严重的违法行为。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。因此，如果足球运动员的行为构成故意伤害罪，并且造成了对方致残的严重后果，那么他就有可能面临刑事起诉。
体育竞技规则与法律责任的区分：
- 体育竞技中，虽然存在一定的身体接触和对抗，但这并不意味着运动员可以随意伤害对方。体育竞技规则通常会对运动员的行为进行规范，禁止恶意犯规、故意伤害等行为。如果运动员的行为超出了体育竞技的合理范围，构成了故意伤害，那么他就不能仅以“体育竞技”为由免除法律责任。
民事赔偿角度：
- 除了刑事责任外，故意伤害他人还可能面临民事赔偿的责任。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金。因此，如果足球运动员的行为导致对方致残，那么他还可能需要承担民事赔偿责任。
实际案例与司法实践：
- 在实际案例中，如果足球运动员在比赛中故意严重伤害对方并致残，且证据确凿，那么司法机关通常会依法对其进行起诉和审判。司法实践也表明，对于故意伤害他人身体并致残的行为，法律会给予严厉的制裁。
建议与后续行动：
- 如果你是受害者或受害者的家属，建议立即报警并收集相关证据，如现场视频、证人证言等，以便后续维权。
- 如果你是涉事足球运动员或其代理人，建议尽快咨询专业律师，了解法律责任和可能的法律后果，并积极配合调查和处理。
总结：足球运动员如果故意严重伤害对方致残，确实有可能会被起诉，并面临刑事责任和民事赔偿的责任。因此，运动员在比赛中应严格遵守体育竞技规则和法律法规，尊重对手的生命健康权。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。