结论：在交通事故中，若对方全责，伤者住院请护工27天的护理费用，在合理且必要的情况下，一般应由全责方承担。但具体能否全报，还需根据护理费用的合理性、必要性以及相关证据来综合判断。

详细分析：

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第一千二百一十三条：“机动车发生交通事故造成损害，属于该机动车一方责任的，先由承保机动车强制保险的保险人在强制保险责任限额范围内予以赔偿；不足部分，由承保机动车商业保险的保险人按照保险合同的约定予以赔偿；仍然不足或者没有投保机动车商业保险的，由侵权人赔偿。” 这意味着，在对方全责的情况下，伤者的合理损失应由对方或其保险公司承担。

2. 护理费用的合理性：

   • 护理费用是否合理，通常取决于护理的必要性、护理人员的资质、护理时间的长短以及护理费用的市场标准等因素。如果伤者确实需要护工护理，且护理时间、费用均符合市场标准，那么这部分费用应被视为合理。

3. 证据要求：

   • 为了证明护理费用的合理性和必要性，伤者需要提供相关证据，如护理合同、护理费发票、医院出具的护理建议等。这些证据将有助于证明护理费用的真实性和合理性，从而增加获得全额赔偿的可能性。

4. 保险公司的审核：

   • 在实际理赔过程中，保险公司会对伤者提交的护理费用进行审核。如果保险公司认为护理费用过高或不合理，可能会拒绝全额赔偿或要求伤者提供更多证据来支持其主张。

5. 可能的法律后果：

   • 如果伤者能够提供充分证据证明护理费用的合理性和必要性，且保险公司无正当理由拒绝赔偿，伤者可以通过法律途径维护自己的权益，如向法院提起诉讼要求对方或其保险公司承担赔偿责任。

建议：

• 保留证据：伤者应妥善保留与护理费用相关的所有证据，包括护理合同、发票、医院建议等，以便在理赔过程中提供有力支持。
• 与保险公司沟通：在提交理赔申请前，伤者可以与保险公司沟通，了解其对护理费用的审核标准和要求，以便提前准备相关证据。
• 寻求法律帮助：如果伤者在理赔过程中遇到困难或争议，可以寻求专业律师的帮助，通过法律途径维护自己的权益。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。