签署谅解书后对方不给钱，您完全有权采取一系列法律措施来维护自己的合法权益。以下是从多个角度为您详细分析并给出的建议：
一、明确谅解书的法律效力与对方义务
谅解书是双方自愿达成的协议，一旦签署，即具有法律效力。对方在谅解书中承诺的支付义务，是其必须履行的法律责任。若对方未按约定支付，即构成违约，您有权要求其履行。
二、初步沟通与协商
- 友好沟通：首先，尝试与对方进行友好沟通，了解其不付款的具体原因。有时候，对方可能因资金周转困难等暂时性问题而无法按时支付。
- 重新协商：在了解原因后，您可以考虑给予对方一定的宽限期，或者与对方重新协商谅解书的履行方式，如分期付款、延期付款等。在重新协商时，务必明确新的履行计划和违约责任，以确保双方权益。
- 保留证据：在沟通过程中，注意保留好所有的沟通记录，包括电话录音、短信、邮件等。这些证据在后续的法律程序中可能起到关键作用。
三、正式通知与催告
- 书面通知：若沟通无果，您可以通过正式的书面通知（如律师函）要求对方在规定期限内履行谅解书中约定的付款义务。书面通知应详细列明谅解书的内容、对方未履行的具体条款、要求履行的期限以及可能的法律后果。
- 发送催款函：您也可以委托律师发送正式的催款函，以更具法律效力的方式告知对方应履行的付款义务及不付款可能面临的法律后果。
四、法律途径与诉讼准备
- 提起诉讼：若对方仍拒不履行付款义务，您可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼，要求对方按照约定支付赔偿款，并根据实际损失主张相应的违约责任，如支付逾期利息等。
- 提供证据：在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来支持自己的主张。这些证据包括但不限于谅解书、赔偿协议、沟通记录、书面通知、因对方未支付赔偿款导致的损失证明等。
- 申请司法确认：若谅解书是在调解组织主持下达成的，您还可以向人民法院申请司法确认。经确认后，若对方仍不履行，您可直接向法院申请强制执行。
五、判决执行与强制执行
- 等待判决：若法院判决支持您的诉讼请求，但对方在履行期内仍未履行法院判决，您可以向法院申请强制执行。
- 提供线索：在申请强制执行时，若您发现对方有可供执行的财产线索，应及时提供给法院的执行法官，以便法院采取相应的执行措施。
- 追究责任：若对方恶意转移财产以逃避支付义务，您还可以向法院要求移送公安机关，追究其拒不履行法院判决的刑事责任。
六、特殊情况的刑事考量
在一些刑事案件中，如果犯罪嫌疑人以赔偿获取谅解书后却不履行赔偿义务，这可能构成欺诈。在此情况下，您可以向司法机关反映情况，由司法机关根据具体情形决定是否对犯罪嫌疑人的认罪认罚态度重新进行考量，并在量刑时酌情处理。
总结与建议：
签署谅解书后未拿到赔偿款，并不意味着您束手无策。通过初步的沟通与协商、正式的通知与催告、法律途径与诉讼准备以及判决执行与强制执行等一系列措施，您可以有效地维护自己的合法权益。在整个过程中，请务必保持冷静和理性，按照法律程序逐步推进。若您在此过程中遇到任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询，我将竭诚为您提供专业的法律服务。