要约的撤回和撤销时间在法律上有明确的规定，具体如下：
一、要约的撤回
要约的撤回是指要约人在发出要约后，于要约到达受要约人之前或同时取消其要约的行为。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，要约撤回的关键在于确保撤回通知在要约生效之前或与要约同时到达受要约人。
撤回通知先于要约到达受要约人：
- 要约人在发出要约后，若意图撤销该要约，必须确保撤回通知在原始要约抵达受要约人之前到达。例如，甲通过邮寄方式向乙发出购买设备的要约，随后在要约邮件送达前，通过电子邮件向乙发送撤回通知，只要撤回通知先至，原要约即视为未生效。
撤回通知与要约同时到达受要约人：
- 在特殊情况下，若撤回要约的通知与要约几乎同时被受要约人接收，同样视为有效撤回。比如，通过电话紧随传真要约之后立即告知对方撤回意图，且两者信息几乎同时被对方知悉，此时也构成合法的要约撤回。
关键要素：
- 时间性：撤回要约的关键在于“时效性”，即必须在要约生效之前或与之同时完成撤回意思的表示传达。
- 通知的有效性：撤回通知必须清晰、明确地传达给受要约人，确保其能理解并知晓撤回的意图。
二、要约的撤销
要约的撤销则发生在要约已经生效但受要约人尚未承诺的期限内。与撤回不同，撤销要约需要满足一定的条件，并且可能因给受要约人造成损害而承担赔偿责任。
撤销条件：
- 要约人未确定承诺期限且未以其他方式明示要约不可撤销。
- 受要约人未为履行合同作合理准备工作。
撤销时间：
- 要约人可以在受要约人发出承诺通知之前撤销要约。但一旦受要约人发出承诺通知，要约即不得撤销，除非双方另有约定或法律另有规定。
注意事项：
- 一旦要约已经送达受要约人并生效，要约人就不能再撤回要约，而只能考虑在满足特定条件下撤销要约。
- 撤销要约需谨慎行事，因为不当撤销可能给受要约人造成损失，并需要承担相应的法律责任。
总结与建议：
要约的撤回和撤销是合同法中的重要概念，它们涉及到合同成立的初始阶段。要约人可以撤回其要约，但必须遵守法律规定的时间要求；同样，要约人也可以在满足一定条件下撤销其要约。在实际操作中，要约人应谨慎考虑撤回或撤销的时机与方式，以避免不必要的法律纠纷和损失。如果您在合同纠纷中遇到相关问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。