物业代收暖气费不达标是否违法，需分情况讨论：

1. 若物业仅代收费用，不负责暖气供应及质量：

   • 在这种情况下，物业的角色主要是费用代收者，而非暖气服务的直接提供者。暖气供应及质量通常由供暖公司或相关能源部门负责。
   • 如果暖气不达标是由于供暖公司或能源部门的原因造成的，那么物业本身并不构成违法。但物业有义务及时将业主的反馈传达给供暖公司或能源部门，并协助解决相关问题。
   • 建议：业主应首先与供暖公司或能源部门联系，了解暖气不达标的原因，并要求其进行整改。同时，可以要求物业协助沟通，但不应直接追究物业的法律责任。

2. 若物业既代收费用，又负责暖气供应及质量（或作为供暖服务的组织者）：

   • 如果物业与业主之间有明确的合同约定，物业负责提供符合标准的暖气服务，那么物业就有义务确保暖气供应的质量。
   • 如果暖气不达标，且是由于物业的原因（如设备维护不当、管理不善等）造成的，那么物业可能构成违约，甚至可能涉及违法（如违反消费者权益保护法、合同法等相关规定）。
   • 法律后果：业主有权要求物业承担违约责任，包括但不限于赔偿损失、改善服务等。如果物业的行为构成违法，业主还可以向相关部门投诉或提起诉讼。
   • 建议：业主应首先查看与物业签订的合同，了解物业在暖气供应方面的具体责任和义务。然后，与物业进行沟通，要求其按照合同约定提供符合标准的暖气服务。如果物业拒绝或无法解决问题，业主可以考虑向相关部门投诉或寻求法律援助。

额外提醒：

• 在处理此类问题时，业主应保留好相关证据，如合同、缴费凭证、暖气不达标的相关记录（如温度测量记录、照片或视频等）。
• 如果问题复杂或涉及金额较大，建议业主咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。

总结：物业代收暖气费不达标是否违法，取决于物业在暖气供应中的具体角色和责任。业主应根据实际情况，结合合同约定和相关法律法规，来维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。