针对您提出的“服刑结束后包庇他人罪犯怎么处理”的问题，这涉及到我国刑法中关于包庇罪的相关规定。以下是我为您提供的详细解答：

首先，需要明确的是，包庇罪是指明知是犯罪的人而为其提供隐藏处所、财物，帮助其逃匿或者作假证明进行包庇的行为。这一行为严重破坏了法律的公平正义，助长了犯罪分子的嚣张气焰，因此法律将给予严厉的制裁。

对于服刑结束后包庇他人罪犯的情况，处理原则与一般的包庇罪相同，但会结合具体情节进行量刑。具体来说：

1. 基本量刑标准：

   • 犯包庇罪的，通常会被判处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。这是针对犯罪情节相对较轻，如包庇的犯罪行为社会危害性不大，或对司法机关正常活动干扰较小的情形。

2. 情节严重的量刑提升：

   • 若包庇行为情节严重，则量刑将提升至三年以上十年以下有期徒刑。以下情形通常被视为“情节严重”：
     • 包庇重大犯罪分子，如实施了故意杀人、抢劫、强奸、绑架等严重暴力犯罪，或重大经济犯罪、毒品犯罪等对社会秩序和公共安全构成极大威胁的犯罪分子。
     • 多次包庇，即在短时间内多次为不同犯罪人提供包庇，或对同一犯罪人进行反复包庇，显示出较大的主观恶性，并对司法机关工作造成持续性干扰。
     • 造成严重后果，如包庇行为导致司法机关无法及时侦破案件、抓捕犯罪嫌疑人，进而使犯罪嫌疑人得以继续犯罪，或造成司法资源大量浪费，影响其他案件的正常办理。

3. 特殊情况的法律处理：

   • 若行为人在犯罪行为实施前就与犯罪分子有通谋，约定事后进行包庇等行为的，此时不再单独定包庇罪，而是按照所参与的共同犯罪的具体罪名及相应量刑来处理，即“事前通谋，以共同犯罪论处”。
   • 对于服刑结束后包庇他人罪犯的情况，如果行为人之前有犯罪前科，或者包庇行为特别恶劣、造成特别严重后果的，法院在量刑时可能会酌情从重处罚。

总结与建议：

包庇罪是一项严重的刑事犯罪，无论行为人是否曾经服刑，一旦触犯都将面临法律的严厉制裁。因此，我建议您务必遵守法律法规，不参与、不包庇任何犯罪行为。如果您或您身边的人遇到了相关问题，建议及时咨询专业律师，以便获得更详细的法律咨询和帮助。同时，也请您积极向身边的人宣传法律知识，共同维护社会的和谐稳定与法治秩序。