当汽车撞到电瓶车导致电瓶车骑乘者骨折时，处理此类事故需要遵循一系列步骤来确保双方权益得到妥善处理。以下是一个详细的处理流程：

一、立即停车、报警与保护现场

1. 立即停车：事故发生后，汽车驾驶员和电瓶车骑乘者都应立即停止行驶，以防止二次伤害和交通拥堵。
2. 报警：迅速拨打122报警电话，向警方报告事故发生的时间、地点、大致情况以及是否有人员受伤，并请求交警到场处理。
3. 保护现场：在确保安全的前提下，尽量保持事故现场的原始状态。可以使用手机等设备拍摄现场照片，记录车辆位置、碰撞部位、道路标识等关键信息，这些照片将作为后续处理的重要证据。

二、配合交警调查与责任认定

1. 如实陈述：向交警如实陈述事故发生的经过，包括行驶方向、速度、是否遵守交通规则等细节。这有助于交警准确查明事故原因。
2. 提供证据：将之前拍摄的现场照片和其他相关证据提交给交警，协助他们进行调查。
3. 等待责任认定：交警部门将依据现场勘查、调查取证及法律法规，出具交通事故责任认定书，明确双方的责任比例。

三、医疗救治与费用支付

1. 积极治疗：电瓶车骑乘者应积极配合医生的治疗建议，确保得到及时有效的救治。同时，保存好所有与治疗相关的凭证，如医疗发票、诊断证明等。
2. 协商垫付：根据责任认定情况，双方可以协商垫付医疗费用。汽车驾驶员或其保险公司可能需要根据责任比例承担部分或全部医疗费用。务必保留好垫付凭证，以便后续处理。

四、赔偿协商与调解

1. 确定赔偿项目和金额：根据电瓶车骑乘者的实际损失，明确赔偿项目并计算金额。赔偿内容可能包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。若造成残疾，还应赔偿辅助器具费和残疾赔偿金。
2. 双方自行协商：在明确赔偿项目和金额后，双方可以尝试通过友好协商解决赔偿事宜。这有助于快速解决问题，减少不必要的法律纠纷。
3. 申请交警调解：若协商不成，双方可以向交警部门申请调解。交警部门将依据事实和法律，促使双方达成赔偿协议。

五、法律诉讼途径

1. 提起诉讼：若无法通过协商或调解解决赔偿问题，电瓶车骑乘者可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼，要求汽车驾驶员按责任比例承担赔偿责任。
2. 参加庭审与执行判决：双方需按法院安排参加庭审，进行举证、质证和辩论。判决生效后，责任方应履行赔偿义务。如拒不履行，电瓶车骑乘者可以向法院申请强制执行。

特别提醒

• 在整个处理过程中，双方应妥善保管好相关证据材料，如事故认定书、医疗发票、收入证明等。这些证据将在协商、调解或诉讼中发挥重要作用。
• 如对交警部门的责任认定结果有异议，可以在规定期限内申请复议。复议期间，不影响事故的处理和赔偿的进行。

综上所述，处理汽车撞到电瓶车导致骨折的事故需要遵循一系列步骤。双方应保持冷静理性，依法依规进行协商和处理，以维护自身合法权益。