若金融服务协议未签成，存款的处理需分情况讨论，具体如下：

1. 协议未签署但资金已存入对方账户
   需立即核查资金流向及账户性质。若资金进入对方名下账户，可能构成“事实合同关系”或“不当得利”。根据《民法典》第九百八十五条，若对方无合法依据取得利益，您有权要求返还。建议第一时间通过书面形式（如律师函）要求对方返还资金，并保留转账凭证、沟通记录等证据。若对方拒不返还，可向法院提起民事诉讼，主张返还不当得利。

2. 协议未签署且资金未转入对方账户
   若资金仍由您控制（如未完成转账或存入第三方托管账户），则无需承担协议义务。但需注意：若您已签署授权文件（如委托划款协议），可能存在资金被划转的风险。此时应立即联系银行或支付机构冻结账户，并书面撤销授权。若资金已被划转，需按第一种情形处理。

3. 协议未签署但存在“预约合同”关系
   若双方已就主要条款达成一致（如通过邮件、聊天记录确认利率、期限等），且您已支付资金，可能被认定为“预约合同”。根据《民法典》第四百九十五条，对方若拒绝签署本约，需承担缔约过失责任，赔偿您因信赖协议成立而产生的损失（如利息损失、交易机会损失等）。此时需收集证据证明双方存在预约合同关系，并通过诉讼主张赔偿。

行动建议：

• 立即固定证据：保存所有与协议谈判相关的文件、聊天记录、转账凭证等；
  
• 发送书面通知：要求对方返还资金或签署正式协议，并明确法律后果；
  
• 咨询专业律师：根据资金规模、对方配合程度等因素，制定诉讼或非诉解决方案。
  

风险提示：
若对方是金融机构，需注意其可能援引“先合同义务”主张您承担部分责任（如未如实披露风险等），但此类主张需对方举证证明。建议勿自行与对方协商，避免因表述不当影响权利主张。