在租房合同中明确约定不允许乙方家人居住，可以通过在合同中增加特定条款来实现，以下是一些建议及法律分析：
合同条款设计：
- 在租房合同中，可以明确添加一条关于居住人员的限制条款，例如：“乙方承诺，该房屋仅供乙方本人居住使用，未经甲方书面同意，乙方不得将房屋转租、转借或允许其他非乙方家庭成员（此处可进一步明确为‘包括但不限于乙方的父母、子女、兄弟姐妹等’）居住。”
- 这样的条款能够清晰地界定居住人员的范围，并明确未经同意允许他人居住的违约责任。
违约责任设定：
- 在合同中，除了规定居住人员的限制外，还应设定相应的违约责任。例如：“若乙方违反本合同约定，未经甲方书面同意允许其他非乙方家庭成员居住，甲方有权立即解除合同，并要求乙方支付违约金（具体金额可双方协商确定，如一个月租金等）。”
- 违约责任的设定能够增强合同的约束力，确保乙方遵守合同约定。
法律后果分析：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，租赁合同是出租人将租赁物交付承租人使用、收益，承租人支付租金的合同。承租人应当按照约定的方法或者根据租赁物的性质使用租赁物。若承租人未经出租人同意，擅自转租或允许他人居住，出租人有权解除合同并要求承租人承担违约责任。
- 因此，在租房合同中明确约定居住人员限制及违约责任，是符合法律规定的，也是保护出租人权益的有效手段。
实际操作建议：
- 在签订租房合同前，建议双方充分沟通并明确居住人员的限制要求，确保合同条款的清晰性和可执行性。
- 合同签订后，出租人应定期检查房屋使用情况，确保承租人遵守合同约定。若发现承租人违反约定允许他人居住，出租人应及时与承租人沟通并要求其改正；若承租人拒不改正，出租人可依据合同约定解除合同并要求承租人承担违约责任。
总结来说，在租房合同中明确约定不允许乙方家人居住是可行的，关键在于设计合理的合同条款并设定相应的违约责任。若您在签订或执行租房合同过程中遇到任何问题，可以直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律建议。