您好，关于意外伤人按法律如何赔偿的问题，这是一个涉及多个法律层面的复杂问题，我会尽量为您详细、清晰地解答。

首先，意外伤人事件发生后，首要任务是确保伤者的生命安全，应立即拨打急救电话对伤者进行救治，并同时报警，让警方介入调查。

在法律责任判定方面，意外伤人可能涉及民事赔偿责任、行政处罚，甚至刑事处罚，具体取决于伤害的性质、严重程度以及行为人的主观意图。

一、民事赔偿责任

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。赔偿项目包括但不限于：

1. 医疗费：根据医疗机构出具的医药费、住院费等收款凭证，结合病历和诊断证明确定。
2. 误工费：根据误工时间和收入状况确定，有固定收入的按实际减少的收入计算，无固定收入的参照最近三年平均收入或当地相同行业上一年度职工平均工资计算。
3. 护理费：根据护理人员的收入状况、护理人数和护理期限确定。
4. 交通费：根据受害人及其陪护人员因就医或转院治疗实际发生的费用计算。
5. 住院伙食补助费：参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准确定。
6. 营养费：根据受害人伤残情况参照医疗机构意见确定。
7. 残疾赔偿金：若造成残疾，根据受害人丧失劳动能力程度或伤残等级，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入标准计算。

若造成死亡，还需赔偿丧葬费、死亡赔偿金等相关费用。赔偿责任划分会根据双方的过错程度来划分责任比例。

二、行政处罚

如果伤害情节较轻，尚不构成犯罪，如打闹过程中失手打伤他人但伤势不严重，可能会依据《中华人民共和国治安管理处罚法》进行行政处罚，如拘留、罚款等。

三、刑事处罚

如果意外伤人导致重伤或死亡，且行为人存在过失，可能会构成过失致人重伤罪或过失致人死亡罪，依据《中华人民共和国刑法》的相关规定，将面临有期徒刑或拘役的刑事处罚。

处理建议：

1. 在意外伤人事件发生后，应积极配合警方的调查工作，如实陈述事实。
2. 及时收集相关证据，如医疗费用收据、误工证明、护理费用凭证等，以便准确计算赔偿金额。
3. 双方可以协商达成赔偿协议，也可以通过诉讼途径由法院裁决民事赔偿事宜。
4. 在整个处理过程中，建议咨询专业律师以获取最准确的赔偿方案和金额，确保自身权益得到充分保障。

希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律建议，请随时告诉我。