针对您提出的“散养五保户无监护人签字是否必须集中供养”的问题，我们可以从《农村五保供养工作条例》的相关规定来进行详细解答。

首先，我们需要明确的是，五保供养的形式并非只有集中供养一种，根据条例第十三条的规定，对五保对象可以根据当地的经济条件，实行集中供养或者分散供养。这意味着，五保户的选择并非局限于集中供养。

其次，对于散养五保户无监护人签字的情况，这并不直接决定其必须集中供养。关键在于五保户自身的意愿以及当地的经济条件、供养能力等因素。如果五保户本人愿意且当地具备分散供养的条件，那么即使没有监护人签字，也不应强制其集中供养。

再者，根据条例第十七条的规定，实行分散供养的，应当由乡、民族乡、镇人民政府或者农村集体经济组织、受委托的扶养人和五保对象三方签订五保供养协议。这意味着，在分散供养的情况下，可以通过签订协议的方式来明确各方的权利和义务，从而保障五保户的权益。

最后，需要强调的是，无论选择集中供养还是分散供养，都应确保五保户在吃、穿、住、医、葬方面得到必要的生活照顾和物质帮助，且供养标准不应低于当地村民的一般生活水平。

综上所述，散养五保户无监护人签字并不意味着必须集中供养。关键在于尊重五保户的意愿，结合当地的经济条件和供养能力，选择最适合的供养方式，并通过签订协议等方式来保障五保户的权益。