结论概述：在此情况下，您划伤他人车辆的行为可能构成故意毁坏财物，需要承担相应的民事赔偿责任，甚至可能面临行政处罚或刑事责任。而对方车辆挡住您的路且未留电话，虽可能存在过错，但这并不构成您划伤其车辆的合法理由。

详细分析：

1. 民事责任角度：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，故意毁坏他人财物，应当承担赔偿责任。您划伤他人车辆，显然属于故意毁坏财物的行为，因此您需要赔偿对方车辆的维修费用等直接经济损失。
   • 赔偿金额通常根据车辆的实际损失来确定，包括维修费用、更换部件的费用等。如果双方无法就赔偿金额达成一致，对方可能会通过法律途径来维护自己的权益，届时您可能需要通过法院判决来确定具体的赔偿金额。

2. 行政责任角度：

   • 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，故意损毁公私财物的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。
   • 如果您的行为被认定为情节较轻，可能会受到行政处罚，如罚款或拘留。这取决于您划伤车辆的具体情况，如划痕的深浅、长度、位置以及是否造成其他损害等。

3. 刑事责任角度：

   • 如果您的行为构成故意毁坏财物罪，且数额较大或者有其他严重情节的，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，您可能会面临三年以下有期徒刑、拘役或者罚金的刑事处罚。
   • 数额较大通常指的是毁坏财物的价值达到一定的标准，这个标准可能因地区而异。其他严重情节可能包括多次毁坏财物、毁坏重要财物等。不过，在一般情况下，单纯的划伤车辆行为可能难以达到刑事犯罪的程度，但也不能完全排除这种可能性。

4. 对方车辆挡住道路且未留电话的情况：

   • 虽然对方车辆挡住您的路且未留电话可能给您带来了不便，但这并不构成您划伤其车辆的合法理由。您应该通过合法途径来解决问题，如联系交警部门、物业管理部门或寻找其他停车方式等。
   • 如果对方车辆确实存在违法停车的行为，您可以向相关部门举报，由相关部门依法对其进行处理。但这并不意味着您可以自行采取报复性行为来解决问题。

建议与措施：

• 主动承担责任：如果您已经划伤了对方车辆，建议您主动与对方联系，承认错误并协商赔偿事宜。这有助于减少双方的矛盾和纠纷，也有助于您减轻可能的法律责任。
• 保留证据：在协商赔偿过程中，建议您保留好相关证据，如照片、视频、聊天记录等。这些证据有助于证明您的行为以及对方的损失情况，为后续的赔偿协商或法律诉讼提供有力支持。
• 寻求法律帮助：如果您在处理此事过程中遇到困难或疑问，建议您及时咨询专业律师（即我本人）的意见。我可以根据您的具体情况提供针对性的法律建议和帮助。

总之，划伤他人车辆是一种不理智且可能承担法律责任的行为。在面对类似情况时，请保持冷静和理智，通过合法途径来解决问题。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。