缔约过失责任与违约责任在多个方面存在显著差异，以下通过具体例子和法律解释来详细阐述这两者的区别：
产生的依据与责任性质：
- 缔约过失责任：基于合同法的诚实信用原则，是一种法定责任。它发生在合同订立过程中，保护的是当事人在合同订立过程中的信赖利益。例如，甲在与乙洽谈合作开店事宜时，故意隐瞒店铺即将被拆迁的重要信息，导致乙为筹备店铺投入了大量资金却最终无法开业。此时，甲需承担缔约过失责任，赔偿乙因此遭受的信赖利益损失，如筹备店铺的费用、丧失与第三人订立合同的机会等。
- 违约责任：基于有效合同产生的约定，是一种约定责任。它主要保护的是合同当事人的履行利益。例如，甲乙已签订合作协议，但甲未按约定提供店铺或提供的店铺不符合要求，导致乙无法正常经营并遭受损失。此时，甲则需承担违约责任，赔偿乙的履行利益损失，包括直接损失（如租金、装修费用等）和间接损失（如预期的经营利润等）。
发生的时间：
- 缔约过失责任：发生在合同订立过程中，从当事人开始接触、磋商，直至合同成立之前的阶段。在这个阶段，如果一方违反了诚实信用原则，导致另一方信赖利益受损，就可能产生缔约过失责任。
- 违约责任：发生在合同成立并生效之后。只有当合同生效后，一方不履行或不完全履行合同义务时，才会产生违约责任。
归责原则：
- 缔约过失责任：主要适用过错责任原则，即行为人有过错时才需承担责任。在上述甲隐瞒店铺拆迁信息的例子中，甲因故意隐瞒重要信息而存在过错，因此需承担缔约过失责任。
- 违约责任：则更多地适用无过错责任原则或严格责任原则。只要行为人未履行合同义务，无论是否有过错，都需承担责任。当然，也存在一些例外情况，如因不可抗力等法定免责事由而免除或部分免除责任。
责任承担的方式：
- 缔约过失责任：主要承担方式是损害赔偿，旨在弥补受害方因信赖利益受损而遭受的损失。赔偿范围通常限于信赖利益的损失，如订约费用、准备履约和实际履约所支付的费用等直接损失，以及丧失与第三人订立合同的机会所造成的间接损失。
- 违约责任：承担方式则更为多样化，包括继续履行、采取补救措施、赔偿损失、支付违约金、定金罚则等。当事人可以在合同中约定具体的违约责任承担方式，在没有约定时则依照法律规定确定。
赔偿范围：
- 缔约过失责任：赔偿的是信赖利益的损失，旨在使受损方的利益恢复到合同订立前的状态。赔偿额度一般不超过合同履行所能获得的利益。
- 违约责任：赔偿的是履行利益的损失，即合同履行后守约方本应获得的利益。这包括直接损失和可得利益损失，但不得超过违约方订立合同时预见到或应当预见到的损失。
实际应用指导：
在实务中，区分缔约过失责任与违约责任对于维护合同双方的合法权益至关重要。当遇到合同纠纷时，应首先判断纠纷发生在合同订立阶段还是合同履行阶段，以及一方是否存在违反诚实信用原则或合同约定的行为。根据具体情况，选择适用缔约过失责任或违约责任的相关规定来维护自己的合法权益。
总结：
缔约过失责任与违约责任在产生依据、发生时间、归责原则、责任承担方式以及赔偿范围等方面均存在显著差异。正确理解和应用这两种责任，对于保护合同当事人的合法权益、维护市场交易秩序具有重要意义。如果你在合同纠纷方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。