在家具买卖中，若发现家具材质与合同约定或商家宣传不符，可通过以下方式举证，以维护自身合法权益：

1. 合同与宣传资料
   首先检查购买合同、订单、宣传册、网页截图等书面材料，确认合同中是否明确标注了家具材质（如“实木”“胡桃木”“E0级环保板材”等），或商家是否在宣传中承诺了特定材质。这些是证明商家存在违约行为的基础证据。若合同未明确材质，但商家宣传中明确承诺（如“100%实木”“进口橡木”），也可作为举证依据。

2. 现场取证与第三方检测
   若怀疑材质不符，可先对家具进行拍照、录像，记录家具整体外观、标签、说明书等信息，重点拍摄可能暴露材质的部位（如抽屉内部、背板、接缝处等）。若商家拒绝承认材质问题，可委托有资质的第三方检测机构（如国家家具质量监督检验中心）对家具材质进行检测，并出具检测报告。检测报告是证明材质不符的关键证据，但需注意选择正规机构，避免因检测机构资质问题导致证据无效。

3. 沟通记录与证人证言
   保留与商家的沟通记录（如微信聊天记录、电话录音、邮件等），尤其是商家承认材质不符或拒绝处理的对话内容。若购买时有销售人员现场介绍材质，或朋友、家人陪同购买并听到相关承诺，可请其作为证人出具书面证言，或出庭作证。证人证言需与合同、检测报告等证据相互印证，形成完整证据链。

4. 其他辅助证据
   若家具存在异味、开裂等质量问题，可拍摄视频或照片作为辅助证据，证明材质问题可能导致家具质量不达标。若商家曾提供材质样品（如木块、面料小样），可保留样品并与实际家具进行对比，进一步证明材质不符。

举证注意事项：

• 举证需围绕“合同约定或商家承诺的材质”与“实际交付家具的材质”不一致展开，证据需清晰、完整、具有关联性。
  
• 若商家以“行业惯例”“口头说明”等理由抗辩，需以书面证据或检测报告反驳，避免陷入“口说无凭”的困境。
  
• 若涉及诉讼，需在举证期限内提交证据，逾期提交可能不被法院采纳。
  

若遇到家具材质不符问题，可先与商家协商解决（如退货、换货、赔偿等）；若协商无果，可向消费者协会投诉或直接向法院起诉。举证是维权的关键，建议提前收集、固定证据，必要时咨询律师协助处理。