结论：车祸后即使不住院，也可以进行伤残鉴定，但具体能否鉴定以及鉴定的时机需根据伤者的实际恢复情况和伤情稳定性来确定。

一、伤残鉴定的基本条件与原则

伤残鉴定是对受害人因事故导致的身体损伤程度、功能障碍等进行的专业评估，其核心在于准确反映受害人的实际伤残状况。这一过程并不完全依赖于是否住院，而是更关注伤者的治疗终结情况和伤情稳定性。治疗终结指的是临床医学一般原则所承认的临床效果稳定，即受害人因伤致残的病理变化经临床治疗后得到完全或部分恢复并维持稳定的时期。

二、不住院情况下的伤残鉴定

1. 鉴定时机：

   • 即使不住院，只要伤者的治疗已经结束，且伤情达到相对稳定状态，继续治疗不再有显著效果时，即可申请伤残鉴定。
   • 鉴定时机可能因伤情不同而有所差异。例如，单纯骨折等原发性损伤，在伤后3个月左右或更早即可进行鉴定；而涉及功能性障碍（如脑、听器、视器等）的损伤，则可能需要更长时间的恢复期，一般建议在伤后6个月左右进行鉴定。

2. 所需材料：

   • 进行伤残鉴定时，需要提供完整的病历资料，包括门诊病历、检查报告等，以充分反映受伤情况和治疗过程。
   • 同时，还需要提供身份证明、交通事故认定书等相关材料。

三、特殊情况下的考虑

1. 伤情未稳定：

   • 如果伤者出院时伤情尚未稳定，即损伤可能还在恢复过程中，此时进行鉴定可能无法准确反映最终的伤残程度。因此，在这种情况下，建议等待伤情稳定后再进行鉴定。

2. 专业机构判断：

   • 伤者可以咨询专业的鉴定机构或我这样的专业律师，结合自身具体伤情来确定合适的鉴定时间。专业机构会根据伤者的具体情况和医学标准来判断是否适合进行伤残鉴定。

四、注意事项与建议

1. 选择具有资质的机构：

   • 伤残鉴定应委托具有伤残鉴定资质的机构进行，以确保鉴定结果的准确性和有效性。

2. 及时咨询与准备：

   • 伤者应及时咨询专业律师或相关机构，了解鉴定流程和时间要求，并提前准备好所需的医疗资料和其他相关材料。

3. 关注诉讼时效：

   • 虽然个人申请伤残鉴定无具体的期限限制，但需注意不要超过一年的诉讼时效。若起诉后通过法院申请鉴定，则应在举证期限内提出。

举例说明：假设一位车祸受害者因腿部骨折未住院治疗，但在门诊接受了多次检查和治疗。在伤后3个月左右，该受害者感觉腿部功能已经基本恢复，且继续治疗不再有显著效果。此时，该受害者可以携带完整的门诊病历、检查报告等材料，向具有伤残鉴定资质的机构申请伤残鉴定。

总结与建议：车祸后即使不住院，也可以进行伤残鉴定，但具体能否鉴定以及鉴定的时机需根据伤者的实际恢复情况和伤情稳定性来确定。伤者应及时咨询专业律师或相关机构，了解鉴定流程和时间要求，并提前准备好所需的医疗资料和其他相关材料。如果你有具体的法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。