针对您提出的“婚礼录像不给，说给录像钱退了应该怎么要赔偿”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们要明确的是，婚礼录像对于新人来说具有极高的纪念意义，它记录了人生中极为重要的一刻。因此，如果婚庆公司未能按照约定提供完整、可用的婚礼录像，仅仅退还录像服务费用是远远不够的，您还有权要求相应的赔偿。

一、赔偿的法律依据

根据《民法典》的相关规定，因违约行为损害对方人格权并造成严重精神损害的，受损害方有权请求精神损害赔偿。同时，《关于确定民事侵权精神损害赔偿责任若干问题的解释》也明确指出，具有人格象征意义的特定纪念物品永久性灭失的，物品所有人有权请求精神损害赔偿。婚礼录像无疑属于这类具有人格象征意义的特定纪念物品。

二、赔偿内容

1. 直接损失赔偿：

   • 录制服务费用退还：这是最基本的赔偿，婚庆公司应全额退还您已支付的录像服务费用。
   • 额外支出费用补偿：如果您因为录像丢失而产生了其他合理且必要的支出，比如聘请画师还原婚礼场景等，婚庆公司也应予以赔偿。

2. 精神损害赔偿：

   • 这是更为重要的赔偿部分。考虑到婚礼录像的特殊纪念意义以及丢失给您带来的精神打击，您有权要求婚庆公司进行精神损害赔偿。
   • 精神损害赔偿的数额并非固定，而是由多个因素综合确定，包括婚庆公司的过错程度、侵权行为造成的后果、婚庆公司的经济能力以及受诉法院所在地的平均生活水平等。在司法实践中，精神损害赔偿的数额可能从数千元至数万元不等。

三、如何争取赔偿

1. 协商先行：

   • 我建议您首先与婚庆公司进行协商，明确表达您的诉求和期望的赔偿金额。在协商过程中，您可以引用上述法律依据和赔偿内容来支持您的观点。

2. 法律途径：

   • 如果协商无果，您可以考虑向消费者协会投诉或通过诉讼等法律手段来维权。在采取法律途径之前，我建议您咨询专业律师以了解具体程序和可能的结果。

3. 合同约定：

   • 未来在签订婚庆服务合同时，我建议您明确约定录像丢失的赔偿责任和标准。这样，在发生纠纷时，您就有更明确的依据来维护自己的合法权益。

综上所述，婚礼录像丢失的赔偿问题并非简单退还录像服务费用就能解决。您有权要求婚庆公司进行直接损失赔偿和精神损害赔偿。在争取赔偿的过程中，我建议您先尝试协商解决，如果协商无果再考虑法律途径。同时，未来在签订合同时也要明确约定相关责任和标准以预防类似纠纷的发生。