起诉要求赔偿营养费，需要准备以下关键证据来支持你的主张：

1. 医疗机构的证明文件：这是最直接且重要的证据。你需要提供医院或诊所出具的诊断证明、病历记录、医嘱单等，这些文件上应明确记载了医生认为你需要加强营养的建议或指示。医嘱中如果明确提到了需要额外补充营养的具体建议（如增加蛋白质摄入、服用特定营养品等），将大大增强你主张营养费的合理性。

2. 营养品购买凭证：如果你根据医嘱购买了特定的营养品或保健品，保留好相关的购物发票、收据或在线支付记录。这些凭证能够证明你确实为改善营养状况而产生了额外支出。

3. 营养费支出明细：制作一份详细的营养费支出清单，包括购买的营养品种类、数量、单价及总价，以及这些支出与医嘱之间的关联性说明。这有助于法院清晰地了解你的实际损失情况。

4. 证人证言：如果有亲友或护理人员能够证明你确实按照医嘱进行了营养补充，并且这些补充对你的康复起到了积极作用，他们的证言也可以作为辅助证据。虽然证人证言的证明力相对较弱，但在缺乏直接证据的情况下，仍能提供一定的支持。

5. 专家意见：在复杂或争议较大的案件中，你可以考虑聘请营养学专家或医学专家出具专业意见，就你的营养需求、营养补充的合理性及必要性等方面进行说明。专家的意见往往具有较高的权威性和说服力。

额外建议：

• 在准备证据时，务必确保证据的真实性、合法性和关联性。虚假或不合法的证据不仅无法支持你的主张，还可能面临法律责任。
• 考虑到营养费的赔偿标准可能因地区、案件性质等因素而有所不同，建议在起诉前咨询当地法院或专业律师，了解具体的赔偿标准和计算方法。
• 在诉讼过程中，保持与法院的沟通畅通，及时提交证据、回应对方质证意见，并积极参与庭审活动，以维护自己的合法权益。

如果你在准备证据或起诉过程中遇到任何疑问或困难，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律指导和帮助。