首先，明确结论：电话威胁说要砍死你，这种行为是违法的，可能面临治安处罚或刑事处罚。你应及时报警并留存证据以维护自身权益。
详细分析：
从治安处罚的角度：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十二条的规定，写恐吓信或以其他方法威胁他人人身安全的行为，将受到五日以下拘留或五百元以下罚款的处罚；情节较重的，将面临五日以上十日以下拘留，并可并处五百元以下罚款。电话威胁要杀他人明确属于以其他方法威胁他人人身安全的范畴，即使并未实际实施杀人行为，也可能因此受到治安处罚。例如，因日常纠纷而在情绪激动下打电话威胁对方“我要杀了你”，即构成此类违法行为。
从刑事处罚的角度：
- 寻衅滋事罪：若多次通过电话威胁他人，严重破坏社会秩序，则可能构成寻衅滋事罪。依据《中华人民共和国刑法》第二百九十三条，有追逐、拦截、辱骂、恐吓他人且情节恶劣，破坏社会秩序的行为，将处五年以下有期徒刑、拘役或者管制；若纠集他人多次实施此类行为，严重破坏社会秩序，则将处五年以上十年以下有期徒刑，并可并处罚金。举例来说，某人长期、频繁地通过电话对他人进行死亡威胁，导致被威胁人生活受到严重干扰，精神极度恐慌，且社会秩序也因此受到破坏，该行为即可能构成寻衅滋事罪。
- 故意杀人罪（预备阶段）：若在电话威胁的同时，为实施杀人行为进行了一系列准备活动，如购买凶器、打探被害人行踪等，则可能被认定为故意杀人罪的犯罪预备。根据《中华人民共和国刑法》第二十二条，为犯罪准备工具、制造条件的，属于犯罪预备，对于预备犯，可以比照既遂犯从轻、减轻处罚或者免除处罚。
应对策略：
- 保持冷静并记录威胁信息：首先，尽量保持冷静，不要因为威胁而过度恐慌或做出冲动的行为。同时，记录威胁的具体内容、时间、来电号码等信息，这些信息对于后续的报案和追究法律责任至关重要。
- 留存证据：及时留存相关证据，如电话录音、通话记录、短信等。这些证据将是你后续报案和追究法律责任的重要依据。如果可能的话，还可以寻求证人，如有人目睹威胁过程，记下其联系方式以便后续提供证言。
- 立即报警：在记录完威胁信息和留存好证据后，应立即向公安机关报案。详细说明情况，并提供所留存的证据材料。警方将进行调查，并根据情况采取警告、传唤、治安处罚甚至刑事立案等措施。
- 采取自我保护措施：在等待警方处理期间，应采取必要的自我保护措施，如避免独自行动、尽量让家人或朋友陪同出行等，以确保自身安全不受威胁。如果情况严重，还可以考虑调整上下班路线和时间，甚至搬离原住址，以减少与威胁者的接触机会。
- 关注心理健康：遭遇威胁可能带来心理压力和负面情绪。如果长时间处于焦虑、恐惧状态，应寻求专业心理咨询师的帮助进行心理疏导和干预。
最后，需要强调的是：电话威胁要杀他人的行为不仅违法，而且可能面临严重的法律后果。作为受害者，你应勇敢站出来，及时报警并留存证据，以维护自身的合法权益和社会秩序。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。