结论：工伤医生说可以出院，家属又多住三天，这一行为本身并不直接构成违法，但可能涉及一些法律和实务层面的问题，需要分情况讨论。

分析如下：

1. 医疗行为与医嘱的权威性：

   • 医生根据患者的病情和康复情况，给出出院建议，这是基于专业医疗判断的决定。医嘱具有权威性，患者和家属通常应当遵循。
   • 如果家属在医生明确建议出院的情况下，仍坚持让患者多住三天，这更多是基于对患者康复的担忧或是对医疗效果的期待，而非违法行为。

2. 可能涉及的法律问题：

   • 医疗费用承担：如果多住的三天产生了额外的医疗费用，这部分费用通常需要由患者或家属自行承担，除非能够证明这三天住院是出于医疗必要，且得到了医院的正式同意。
   • 工伤保险待遇：对于工伤患者，其医疗费用通常由工伤保险基金支付。但如果家属在医生建议出院后仍坚持住院，且这部分费用不被认定为工伤治疗所必需，那么工伤保险基金可能不予支付。
   • 合同关系：从医院与患者之间的合同关系来看，患者有义务按照医嘱接受治疗并按时出院。如果家属坚持多住，可能构成对合同条款的违反，但通常不会引发严重的法律后果，除非因此给医院造成了实际损失。

3. 实务建议：

   • 与医生沟通：如果家属对医生的出院建议有疑虑，应当首先与医生进行充分沟通，了解患者的具体病情和康复情况，以及多住几天的潜在风险和益处。
   • 考虑医疗费用：家属应当考虑多住几天可能产生的额外医疗费用，以及这部分费用是否由工伤保险基金支付或需要自行承担。
   • 尊重医嘱：在充分了解情况后，家属应当尊重医生的医嘱，合理安排患者的出院时间，以避免不必要的法律纠纷和费用支出。

总结与进一步思考： 工伤医生说可以出院，家属又多住三天，这一行为在法律上并不直接构成违法，但可能涉及医疗费用承担、工伤保险待遇以及合同关系等法律问题。因此，建议家属在做出决定前，与医生进行充分沟通，了解患者的具体病情和康复情况，以及多住几天的潜在风险和益处，并考虑医疗费用和工伤保险待遇等因素，做出合理的决策。如果有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。