关于调整物业费并召开业主大会进行投票表决的票数规定，这主要涉及到业主共同决定事项的表决规则，以下是根据相关法律法规及实践经验的详细解答：
一、法律依据
首先，我们需要明确的是，调整物业费属于业主共同决定的事项之一。根据《民法典》第二百七十八条的规定，业主共同决定的事项包括但不限于制定和修改业主大会议事规则、选聘和解聘物业服务企业、使用或筹集建筑物及其附属设施的维修资金等，其中也隐含了调整物业费这一重要事项。
二、表决规则
一般事项的表决规则：
- 对于一般事项的表决，通常要求参与表决的业主专有部分面积占比三分之二以上的业主且人数占比三分之二以上的业主参与表决（即“双三分之二”参与）。
- 在参与表决的业主中，需要达到专有部分面积过半数的业主且参与表决人数过半数的业主同意（即“双过半数”同意），该事项方可通过。
特殊事项的表决规则：
- 对于涉及筹集建筑物及其附属设施的维修资金、改建或重建建筑物及其附属设施等重大事项，表决规则更为严格，通常要求“双三分之二”以上业主同意。
- 然而，在调整物业费这一具体事项上，虽然它不属于上述特别严格表决规则的事项，但实践中往往参照一般事项的表决规则进行，即需要“双过半数”同意。不过，具体还需根据地方性法规或小区业主大会议事规则来确定。
地方性法规的补充：
- 以中山市为例，根据《中山市物业服务收费管理办法》的相关规定，调整住宅物业收费标准必须满足两个“2/3”的条件（这里的“2/3”可能指的是参与表决的业主比例或同意调整的业主比例，具体需结合上下文理解，但通常理解为需要较高比例的业主同意）。不过，更准确的表述是，在业主大会成立之前调整物业服务费收费标准，需要遵循一系列程序，包括审计、公告、听取意见等，并在公告期间收集业主的表决意见。若业主对表决结果有异议，物业服务企业应提供业主本人表决意见以供查验，并重新统计表决结果。
三、实际操作建议
查阅小区业主大会议事规则：
- 不同小区可能有不同的业主大会议事规则，其中会明确规定调整物业费等事项的表决规则。因此，在实际操作前，应首先查阅并遵循小区的相关规定。
组织业主大会并明确表决事项：
- 在召开业主大会前，应明确表决事项（即调整物业费的具体方案），并提前通知所有业主，确保他们有足够的时间了解并准备表决。
确保表决的公正性和透明度：
- 在表决过程中，应确保所有业主的表决权得到平等对待，表决结果应公开透明，并接受业主的监督和查验。
遵循地方性法规：
- 在调整物业费时，还需遵循地方性法规的相关规定，如中山市就明确规定了调整住宅物业收费标准的具体程序和要求。
综上所述，调整物业费并召开业主大会进行投票表决的票数规定主要依据《民法典》的相关规定，并可能受到地方性法规或小区业主大会议事规则的补充或调整。在实际操作中，应确保遵循相关法律法规和小区规定，确保表决的公正性和透明度。